Orang Yang Gunakan Komputer Harus Makan Telur

Dengan perkembangan teknologi pejabat dan penggunaan komputer yang meluas, orang kini menghabiskan masa yang lebih panjang menggunakan komputer, dan penurunan ingatan hampir menjadi fenomena umum. Namun, jika kita memperhatikan diet secara awal, kita dapat memperbaiki fungsi ingatan, meningkatkan kebolehan respons, dan mencegah penurunan ingatan.
1. Makan lebih banyak makanan yang kaya dengan kolina. Otak manusia mengandungi banyak acetylcholine. Orang yang mengalami penurunan ingatan mempunyai kadar acetylcholine yang jelas berkurangan, terutama orang tua. Pemulihan acetylcholine merupakan salah satu kaedah berkesan untuk memperbaiki ingatan. Ikan, daging tanpa lemak, telur (terutama kuning telur) mengandungi banyak kolina.
2. Mengambil fosfolipid. Fosfolipid dapat meningkatkan aktiviti otak, menunda penuaan sel otak, serta mempunyai fungsi perlindungan hati, menurunkan kolesterol dan mencegah strok otak.
3. Makan lebih banyak makanan alkali dan kaya vitamin. Makanan alkali mempunyai kesan tertentu terhadap fungsi otak. Tofu, kacang hijau, sawi, selada, ubi kentang, susu, sawi putih, kubis, lobak, kentang, anggur termasuk makanan alkali. Sayur dan buah-buahan segar seperti bell pepper, chrysanthemum, chives, strawberi, limau, kiwi, mengandungi banyak vitamin.
4. Mengambil makanan yang kaya magnesium. Magnesium dapat membolehkan ribose nukleat masuk ke otak, dan ribose nukleat merupakan bahan utama yang mengekalkan ingatan otak. Kacang-kacangan, gandum buckwheat, biji-bijian, malt kaya dengan magnesium.
5. Makan secara sederhana makanan tonik seperti ginseng, goji berry, walnut, longan, ikan belut.
6. Makan makanan yang kaya dengan fosfolipid kuning telur, asid lemak tak tepu omega-3, vitamin E dan pelbagai vitamin serta mineral lain. Fosfolipid merupakan nutrien otak, dapat meningkatkan ingatan dan kebolehan berfikir. Pemakaian fosfolipid kuning telur lebih tinggi berbanding fosfolipid lain. Asid lemak tak tepu omega-3 tidak hanya dapat menunda penuaan otak dan meningkatkan ingatan, tetapi juga dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol dalam darah, membaiki elastisiti pembuluh darah, serta mencegah hipertensi, aterosklerosis dan penyakit jantung koronari. Vitamin E merupakan antioksidan yang dikenal pasti dapat membuatkan seseorang lebih muda, dapat menunda penuaan tubuh.