Sup Ginjal dan Hati Babi dengan Teratai, Biji Buah Buah Kering dan Buah Almond

Sup dari teratai, buah buah kering, buah buah kering dan buah almond yang dimasak bersama hati babi merupakan sup musim dingin untuk perawatan kesehatan, memiliki fungsi memperkuat ginjal dan menghangatkan tubuh, serta membuat wajah segar dan cantik. Sup ini dibuat berdasarkan resep "Chunyang Hongzhuang Wan" dalam kitab medis kuno "Pujifang". Kecantikan wajah sangat terkait dengan vitalitas ginjal, seperti yang dikatakan "ginjal kuat, gigi kuat dan rambut panjang", "ginjal lemah, rambut rontok dan gigi rapuh", sehingga penguatan dan pemanasan ginjal juga merupakan metode perawatan kulit. Sup ini menggunakan empat bahan yang hangat, memperkuat ginjal, menguatkan dan mengunci sperma, memperkuat ginjal dan menghangatkan tubuh, untuk memelihara kulit dan membuat wajah bersinar. Selain itu, sup ini juga cocok untuk kelemahan ginjal, dingin dalam ginjal, nyeri pinggang dan lutut, ejakulasi dini, buang air kecil sering; atau warna kulit pucat kebiruan, pigmentasi akibat endapan dingin kronis.
Bahan: Teratai, buah almond masing-masing 100 gram, buah buah kering 250 gram, buah buah kering 25 gram, hati babi 2 buah, jahe 3 iris.
Proses: Semua bahan dibersihkan, direndam; hati babi dibersihkan, dibelah, lemak putih dihilangkan, dicuci berkali-kali dengan garam. Semua bahan dimasukkan ke dalam periuk tanah, ditambahkan air 2500 ml (sekitar 10 mangkuk), didihkan dengan api besar, lalu direbus dengan api kecil selama 2 jam, tambahkan garam dan minyak secukupnya. Cocok untuk 3–4 orang.