Sa kasalukuyan, dahil sa paggamit ng computer at automation, maraming tao ang nagtatrabaho sa harap ng screen nang mahabang panahon, at ang pagbaba ng memorya ay isang pangkaraniwang problema. Ngunit kung mag-ingat sa pagkain, maaaring mapabuti ang memorya, mapataas ang reaction time, at maiwasan ang pagbaba ng memorya. 1. Kumain ng mga pagkain na may choline. Ang utak ay puno ng acetylcholine, at ang mga taong may memorya problem ay may mababang antas ng acetylcholine sa utak, lalo na ang mga matanda. Ang pagdagdag ng acetylcholine ay isang epektibong paraan para mapabuti ang memorya. Ang fish, lean meat, eggs (lalo na ang yolk) ay puno ng choline. 2. Dagdagan ng lecithin. Ang lecithin ay nakakatulong sa pagpapalakas ng brain activity, nagpapalayo sa aging ng brain cells, at may epekto sa pagpapalakas ng liver, pagbaba ng cholesterol, at pag-iwas sa stroke. Ang egg yolk at soy products ay puno ng lecithin, kaya dapat kumain ng konting dami. 3. Kumain ng alkaline foods at mga pagkain na puno ng vitamins. Ang alkaline foods ay nakakatulong sa pagpapalakas ng brain function. Ang tofu, peas, spinach, celery, lotus root, milk, cabbage, Chinese cabbage, radish, potato, grapes, atbp. ay alkaline foods. Ang mga gulay at prutas tulad ng green pepper, golden needle, shepherd's purse, strawberry, kumquat, kiwi, ay puno ng vitamins. 4. Dagdagan ng magnesium. Ang magnesium ay nakakatulong sa pagpasok ng ribose nucleic acid sa utak, na siyang pangunahing sangkap sa memorya. Ang beans, buckwheat, nuts, at malt ay puno ng magnesium. 5. Kumain ng mga supplement tulad ng ginseng, goji berries, walnut, longan, eel, atbp. 6. Kumain ng mga pagkain na puno ng egg yolk lecithin, omega-3 polyunsaturated fatty acids, vitamin E, at iba pang vitamins at minerals. Ang lecithin ay isang nutrient ng utak, na nakakatulong sa pagpapalakas ng memorya at thinking ability. Ang egg yolk lecithin ay mas mababa sa absorption rate kaysa sa iba. Ang omega-3 polyunsaturated fatty acids ay nakakatulong sa pagpapalayo sa aging ng utak, pagpapalakas ng memorya, pagbaba ng triglycerides at cholesterol, pagpapalakas ng blood vessel elasticity, at pag-iwas sa hypertension, atherosclerosis, at coronary heart disease. Ang vitamin E ay kilala bilang antioxidant na nakakatulong sa pagpapalakas ng youthfulness.
|