1. อย่าล้นเกินเรื่องเนื้อสัตว์ อาหารที่มีไขมันเนื้อสัตว์มากเกินไปในผู้สูงอายุ อาจทำให้สมดุลโภชนาการผิดปกติและระบบเผาผลาญผิดปกติ ทำให้เสี่ยงต่อโรคไขมันในเลือดสูงและไขมันในเลือดสูง ซึ่งไม่ดีต่อการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง
2. อย่าล้นเกินเรื่องอาหารขัดสีขาว ผู้สูงอายุที่กินข้าวขาวหรือแป้งขาวเป็นเวลานาน ทำให้ได้ไฟเบอร์น้อยลง ทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวลดลง ทำให้เกิดอาการท้องผูกได้ง่าย
3. อย่าล้นเกินเรื่องอาหารแข็ง ระบบย่อยอาหารของผู้สูงอายุอ่อนแอลง หากกินอาหารแข็งหรือไม่สุก อาจทำให้เกิดอาการย่อยไม่ดีหรือโรคกระเพาะอาหารได้ในระยะยาว
4. อย่าล้นเกินเรื่องกินเร็ว ผู้สูงอายุที่ฟันหลุด ถ้ากินเร็ว ทำให้เคี้ยวไม่ละเอียด เพิ่มภาระต่อกระเพาะอาหาร แถมยังเสี่ยงต่อการติดค้างของกระดูกปลาหรือกระดูกหมูได้
5. อย่าล้นเกินเรื่องกินอิ่ม ผู้สูงอายุควรกินแค่ 80% ของความอิ่ม ถ้ากินเยอะเกินไปเป็นเวลานาน ทำให้เพิ่มภาระต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ยังอาจกระตุ้นหรือทำให้อาการโรคหัวใจและหลอดเลือดสมองรุนแรงขึ้น จนอาจเกิดการเสียชีวิตฉับพลันได้
6. อย่าล้นเกินเรื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้สูงอายุที่ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นเวลานาน ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจเสื่อมสภาพ ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจสูญเสียความยืดหยุ่น ทำให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้น ยังทำให้เกิดโรคตับแข็งได้ง่าย
7. อย่าล้นเกินเรื่องเค็ม ผู้สูงอายุที่บริโภคโซเดียมมากเกินไป อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ และไตเสื่อมได้
8. อย่าล้นเกินเรื่องหวาน ผู้สูงอายุที่กินน้ำตาลมากเกินไป อาจทำให้ระบบทำงานผิดปกติ ทำให้เกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคคัน ผมร่วง และทำลายเซลล์ตับอ่อน ไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจ
9. อย่าล้นเกินเรื่องกินสาย ควรกินมื้ออาหารในเวลาที่เร็ว ไม่ควรกินสาย เพื่อช่วยให้อาหารย่อยได้ดี หลังมื้ออาหารพักผ่อนได้ดี ป้องกันอาการค้างอาหารหรือภาวะน้ำตาลต่ำได้
10. อย่าล้นเกินเรื่องกินร้อน ผู้สูงอายุควรกินอาหารอุ่น ไม่ควรกินร้อนจัด เพราะอาหารร้อนจัดอาจทำลายเยื่อบุช่องปาก หลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร ถ้ากินอาหารร้อนจัดเป็นเวลานาน อาจทำให้เสี่ยงต่อโรคมะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งหลอดอาหารได้
| 