Tương tự như các vitamin B khác như B12 và B6, acid folic có thể giảm lượng homocysteine – một sản phẩm chuyển hóa có hại, nếu tích tụ quá mức có thể gây bệnh tim mạch và đột quỵ. Bà cho rằng các triệu chứng mất trí nhớ này có thể do thiếu B12. Thông thường, biểu hiện lâm sàng thiếu B12 là thiếu máu, và acid folic lại được dùng để điều trị thiếu máu. Như vậy, chữa triệu chứng chứ không chữa tận gốc, thiếu máu được cải thiện nhưng thực trạng thiếu B12 bị che giấu. Thiếu B12 có thể gây tổn thương thần kinh, suy giảm trí nhớ. Nếu suy luận này đúng, acid folic không phải là thủ phạm gây mất trí nhớ, nguyên nhân thật sự là thiếu B12. Nghiên cứu phát hiện rằng người 80 tuổi hấp thụ 20 microgram B12 mỗi ngày sẽ lão hóa chậm hơn 25% so với người cùng tuổi hấp thụ 2,4 microgram B12 mỗi ngày. Người già nên thận trọng khi dùng acid folic Vì lý do này, Anh chưa từng bổ sung acid folic vào bột mì, nhằm tránh việc bổ sung acid folic che giấu tình trạng thiếu B12 ở người già, làm chậm việc điều trị. Mặc dù kết quả nghiên cứu này chưa đủ để trở thành chỉ số dinh dưỡng cho người già, nhưng ít nhất hiện nay người già nên thận trọng với vấn đề acid folic. Hơn nữa, người Mỹ có thói quen uống vitamin tổng hợp, các nhà nghiên cứu lo ngại rằng lượng acid folic họ hấp thụ vượt xa nhu cầu cơ thể. Họ cho rằng người già khi dùng thực phẩm bổ sung dạng vitamin cần chú ý hàm lượng acid folic không nên quá cao.
,Other,phương thuốc dân gian, toàn tập phương thuốc dân gian" />