Ang tamang pagkain ng breakfast para sa kalusugan ng tiyan sa taglagas
Ang taglagas ay panahon ng mataas na pagkakaroon ng stomach problems, kaya para maprotektahan ang tiyan, kailangan munang kumain ng maayong breakfast.
Matapos ang isang gabi ng tulog, ang glucose na naiimbak sa katawan ay nawala na, kaya kailangan agad na i-fill ang enerhiya at nutrients. Kung walang pagkain para i-neutralize ang gastric acid na inilalabas sa gabi, maaaring magdulot ng discomfort sa tiyan, at kung paulit-ulit, maaaring magdulot ng inflammation at ulcer. Ang pagkain ng breakfast ay nakakatulong na i-replenish ang nawalang tubig at nutrients, na nagpapababa ng blood viscosity, na nakakatulong sa pagtanggal ng waste products sa katawan, na nagpapababa ng risk ng kidney stones, stroke, at myocardial infarction. Gayunman, maraming tao ay nahuhuli sa pagkain dahil late sila bumangon, kaya kumakain ng simpleng bagay o kahit hindi kumain. Ito nga ay madali, pero ang epekto sa kalusugan ay malaki. May mga taong nagtatrabaho sa "body detox" at "live food diet" na kumain ng vegetable juice agad sa umaga, dahil sa kanilang paniniwala na direktang makakakuha ng nutrients at magpapalaya sa waste. Ngunit hindi nila napansin ang pinakamahalagang punto: ang katawan ay gustong maranasan ang mainit na kapaligiran. Kung mainit ang katawan, ang microcirculation ay normal, at ang oxygen, nutrients, at waste ay maayos na maililipat. Mula sa perspective ng Tsinong, hindi dapat kumain ng vegetable juice, ice coffee, ice juice, o ice milk sa umaga. Kaya para maprotektahan ang tiyan, dapat tandaan ang dalawang puntos:
1. Kainin ang mainit. Ang pagkain ng mainit ay nakakatulong sa pagprotekta ng "stomach qi". Ang "stomach qi" sa Tsinong ay hindi lamang tumutukoy sa organ na tiyan, kundi kasama ang kakayahan ng tiyan at spleen sa pagluto at pag-absorb, ang afterbirth immunity, at ang function ng muscles. Dahil sa umaga, ang night time yin energy ay hindi pa nawala, at ang temperature ng lupa ay hindi pa bumaba. Ang mga muscles, nerves, at blood vessels ay nasa estado ng contraction. Kung kumain ka ng mainit na pagkain sa oras na ito, siguradong magpapalala ng contraction ng sistema at magpapabagal ng blood flow. Maaaring hindi mo agad marinig ang kahihirapan sa tiyan kapag kumain ka ng mainit na pagkain, pero kung patuloy mong gawin ito, o kapag dumating ang edad, mapapansin mo na ang pag-absorb ng nutrients ay mababa, parang hindi ka kumain ng husto, o ang iyong dumi ay palaging malambot, o ang iyong skin ay bumababa, o ang iyong throat ay palaging may sira, madalas kang mag-sipon, at maraming maliit na problema. Ito ay dahil sa nasira ang stomach qi at ang resistance ng katawan.
2. Ang pagkain ng breakfast ay dapat balanced. Balanced ay nangangahulugan ng sapat na tubig at nutrients. Ang milk at soybean milk ay sumasalamin sa mga katangian na ito, at maaari mong piliin ang isa. Dapat din kasama ang iba pang "dry snacks", dahil ang grains ay mabilis na nababagtas sa glucose sa katawan, na nakakatulong sa pagbalik ng glucose na nawala sa gabi, at nakakatulong sa pagpataas ng brain activity at efficiency ng pag-absorb ng nutrients sa milk at soybean milk. Kaya ang grains ay hindi maaaring iwasan. Ngunit dahil ang mga ito ay mabilis na nalulunod, tatlong oras lang ay maaaring maulit ang hunger (lalo na kung kumain ng congee o rice porridge), kaya kailangan din ng sapat na protein at fats tulad ng eggs, tofu, lean meat, peanuts, atbp., na magpapahaba ng oras ng pagkain sa tiyan at makakatulong sa pagpapanatili ng energy sa buong umaga. Dapat din kumain ng konting prutas at gulay, hindi lamang para sa water-soluble vitamins at fiber, kundi dahil ang prutas at gulay ay may calcium, potassium, magnesium, at iba pang minerals, na alkaline foods na nakakatulong sa pagbalanse ng acid-base sa katawan. Hindi dapat masyadong mainit ang breakfast, lalo na ang fried foods, dahil maaaring magdulot ng sobrang load sa digestive system at maaaring maging over intake ng fats. Huwag ding madalas gamitin ang instant noodles bilang breakfast, dahil ang instant noodles ay puno ng carbohydrates, ngunit maliit ang protein, fats, vitamins, at minerals. Ang unang pagkain ng umaga ay dapat maging mainit na congee, oatmeal, sheep milk, tofu pudding, soybean milk, sesame paste, yam congee, atbp., at kasama ang gulay, bread, sandwich, prutas, at dessert. Dahil ang milk ay madaling magdulot ng phlegm at allergy, kaya ang mga taong may problema sa respiratory system, digestive system, at skin, o naninirahan sa humid climate ay hindi recommended na uminom ng milk.
|
