Ang yogurt ay makakapagpigil sa "karamdaman ng hot pot"

Ang yogurt ay makakapagpigil sa "karamdaman ng hot pot"
Alam na alam ng lahat na ang pinakamasarap sa pagkain ng hot pot ay ang mainit, maalab, at masarap. Ang mainit at maalab ay may epekto na nagpapalikha ng pagkasira sa mucosa ng bituka at tiyan, na maaaring magdulot ng "karamdaman ng hot pot".
Ang yogurt ay malambot at matigas ang texture, hindi lamang masustansya kundi may proteksyon din para sa sistema ng pagluluto. Ang yogurt ay naglalaman ng mga lactobacillus na nakakatulong sa pag-iwas sa paglaki ng mga mikrobyong nagdudulot ng putik at pagbawas ng toxins na nabuo sa bituka, na nakakatulong sa pag-iwas at paggamot ng mga karamdaman sa digestive system tulad ng constipation, diarrhea, at abdominal pain.
Ang aktibong lactobacillus ay ang pangunahing sangkap ng yogurt. Ang aktibong lactobacillus ay gumagawa ng iba't ibang enzymes na nagpapalawak ng proteins, fats, at carbohydrates na mahirap lusin, ginagawang solubil na mga substansiya, na nagpapabilis sa digestion at nagpapataas ng absorption at gamit ng calcium, phosphorus, iron, at iba pang minerals at vitamin D. Ang yogurt ay naglalaman rin ng isang partikular na kemikal na tinatawag na phospholipid na nakakatulong sa pagpigil sa pinsala ng gastric mucosa mula sa alak at iba pang panlabas na factor.