체리로 통풍 관절염 치료 가능

체리는 통풍과 관절염에 효과적인 식이요법으로, '과일의 다이아몬드'라고 불리며 뛰어난 영양가를 지닌 천연 약물이다.
한의 고서《명의별록》에는 "체리를 먹으면 피부색이 좋아지고 정신이 밝아진다."고 기록되어 있다. 체리는 단백질, 비타민 A, B, C, 칼륨, 칼슘, 인, 철 등 다양한 미네랄과 생물소를 풍부하게 함유하고 있으며, 저열량, 고섬유질이다. 체리의 철분 함량은 과일 중 최고이며, 사과보다 20~30배 많고, 비타민 A는 포도보다 4~5배 많으며, 비타민 C 함량은 상상 이상으로 풍부하다. 이는 아름다운 외모와 건강을 동시에 챙길 수 있는 맛있고 예쁜 과일이다.
최근 연구에서는 체리가 풍부한 비타민 외에도 안토시아닌, 안토시아닌, 적색소 등 다양한 생물소를 포함하고 있으며, 이 생물소는 중요한 의약적 가치를 지닌다. 우선 이들은 강력한 항산화제로, 비타민 E보다 노화 방지 효과가 더 크다. 또한 혈액 순환을 촉진하여 요산 배출을 도와 통풍이나 관절염으로 인한 불편함을 완화하며, 진통 및 소염 효과는 아스피린보다 우수하다고 평가된다. 따라서 의사들은 통풍이나 관절염 환자가 하루에 20개 정도의 체리를 섭취할 것을 권한다.