Ang Pamamaraan sa Pagkain para sa mga Mental Workers

Ang Pamamaraan sa Pagkain para sa mga Mental Workers
Breakfast — Low-fat, Low-sugar: May dalawang uri ng pagkain na hindi dapat kumain nang masyado: una, ang mga pagkain na puno ng carbohydrates dahil may maraming starch at sugar na maaaring magbago sa serotonin na may sedative effect, na nakakabawas ng activity ng brain cells at nakakabawas ng productivity at learning efficiency; pangalawa, ang fried high-fat foods dahil sa sobrang taba at cholesterol na maaaring magdulot ng mahabang digestion time, na nakakabawas ng blood flow sa utak, at nakakabawas ng oxygen supply sa brain cells. Ang tamang principle ng breakfast ay low-fat at low-sugar.
Lunch — More Protein: Ang lunch ay dapat puno ng maraming protein at may kaunting carbohydrates. Kung masyado ang flour, rice, at sweet foods, maaaring magkaroon ng pagod sa hapon. Ayon sa research, ang mga tao na 40 taong gulang pataas, pareho ang lalaki at babae, kung kumain ng maraming carbohydrate-rich foods, ang kanilang energy ay hindi magiging mataas sa loob ng 4 na oras kaysa sa mga taong kumain ng maraming high-protein foods. Ang lihim ay ang high-protein foods tulad ng chicken, duck, fish, ay puno ng protina at maaaring magbago sa tyrosine, na maaaring magbago sa chemical substances na nakakapagpalakas ng brain, kaya ang energy ay marami.
Dinner — High-carbohydrate, Low-protein: Ang dinner ay opposite ng breakfast. Ang high-carbohydrate foods ay dapat maging pangunahin, upang makuha ang maraming sugar sa katawan, na nakakataas ng serotonins sa utak, na nakakatulong sa pagpapahulog at paghahanda para matulog. Kung masyado ang protein sa dinner, maaaring mawala ang calcium sa katawan, na maaaring magdulot ng calcium deficiency; at maaari ring magtaas ang calcium level sa urinal, na maaaring magresulta sa kidney stone formation.