Sugarcane: Ang "Blood-Enriching Fruit" sa Taglamig Ang sugarcane ay isa sa mga paborito ng mga tao sa taglamig. Ang kanyang sugar content ay napakalaki, humigit-kumulang 18–20%. Ang napakahalaga nito ay ang sugar nito ay binubuo ng three components: sucrose, fructose, at glucose, na madaling maabsorb ng katawan. Ang sugarcane ay may maraming iron, calcium, phosphor, manganese, zinc, at iba pang essential trace elements. Ang iron ay napakalaki ang dami—9 mg bawat kilo, ang pinakamataas sa lahat ng prutas—kaya tinawag ito bilang "blood-enriching fruit". Ang sugarcane ay hindi lamang isang masarap na prutas sa taglamig, kundi isang mahusay na gamot para sa kalusugan. Ayon sa Traditional Chinese Medicine, ang sugarcane ay sweet at cold in nature. Ang sweet ay nakakatulong sa pagpapalakas ng blood at pagpapalakas ng body fluids, habang ang cold ay nakakatulong sa pagbawas ng heat at pagpapalakas ng fluid. Kaya ito ay nakakatulong sa pagpapalambot ng katawan, at angkop sa mga kondisyon tulad ng hypoglycemia, weak heart, low body fluids, sore throat, constipation, at dry cough. Ang mga tao sa bansa ay madalas gumamit ng 50 grams ng sugarcane juice at 50 grams ng wine, mixed together, inumin bawat umaga at gabi, para sa epektibo sa treatment ng chronic gastritis at vomiting. Ang sugarcane ay isang "cleaner" ng bibig. Dahil maraming fiber, ang paulit-ulit na paglalagay ay parang pagbrush ng ngipin, na nakakalinis ng mga basura sa bibig at sa interdental spaces, na nakakatulong sa self-cleaning at anti-cavity ng teeth. Samantala, ang paglalagay ng sugarcane ay isang mabuting ehersisyo para sa teeth at facial muscles, na nakakatulong sa beauty ng mukha. Dahil sa cold nature ng sugarcane, ang mga taong may weak stomach, cold stomach pain, o sensitive to cold ay hindi dapat kumain nito. Bukod dito, kung ang sugarcane ay may worm, namatay, o contaminated with fungi at may wine-like smell, ay hindi dapat kainin upang maiwasan ang poisoning tulad ng vomiting at coma.
|