Minum Teh Jahe Untuk Kesihatan

Mengambil teh jahe secara kerap untuk menjaga kesihatan
Di Britain, banyak makanan berkaitan dengan jahe, seperti roti jahe, biskut jahe, bir jahe, teh jahe, serta perisa tambahan yang diperbuat daripada jus jahe tulen. Pasar raya di Britain juga menjual jahe segar secara terus.
Bir jahe merupakan minuman tradisional yang dicipta oleh orang Britain. Secara ketat, bir jahe tidak boleh dikategorikan sebagai alkohol, tetapi sebenarnya adalah minuman ringan yang dibuat dengan menambah jahe ke dalam jus soda.
Banyak orang Britain gemar minuman bir jahe kerana ia tiada alkohol, memberi rasa seperti bir, dan membantu menyegarkan minda. Oleh itu, bir jahe tidak hanya dijual secara meluas di pasaran, malah ramai keluarga membuatnya sendiri di rumah. Cara paling biasa ialah merebus sebiji jahe segar, kemudian menambah sebiji limau, madu atau gula merah, dan mencampurkan air secukupnya.
Teh jahe juga menjadi minuman kegemaran orang Britain, serupa dengan teh jahe yang digunakan orang Cina untuk merawat selesema.
Cara membuat teh jahe di Britain sangat mudah: cukup letakkan sebatang jahe segar semasa menyeduh teh, kemudian tambahkan gula dan didihkan selama lebih kurang sepuluh minit, teh jahe sudah siap.
Jahe menjadi popular di Britain bukan sahaja kerana rasa makanan jahe yang unik, tetapi juga kerana nilai perubatan jahe telah dikenali oleh orang Britain. Secara tradisi, makanan jahe digunakan untuk merawat muntah pagi hari semasa mengandung, mengurangkan gejala selesema, dan lain-lain.
Bahkan baru-baru ini, para penyelidik Britain mendapati bahawa bahan dalam jahe kaya dengan elemen antioksidan yang dapat menyesuaikan sistem pencernaan secara efektif, serta mengurangkan simptom diare akibat pemakanan yang tidak sesuai. Kajian lain turut menunjukkan bahawa beberapa komponen jahe dapat mengurangkan penyerapan kolesterol oleh pembuluh darah dan hati, membantu memperkuat fungsi jantung, serta membantu rawatan penyakit kardiovaskular koronari. Selain itu, ekstrak dari jahe juga boleh digunakan untuk merawat migrain, gangguan pergerakan, dan radang sendi.