Nutrisi dan rawatan makanan telur burung merpati

Nutrisi dan rawatan makanan telur burung merpati
Walaupun saiznya kecil, nilai nutrisi telur burung merpati sama tinggi seperti telur ayam, merupakan makanan semula jadi yang baik untuk pemulihan.
Menurut pengukuran, setiap 100 gram telur burung merpati mengandungi 72,9 gram air, 12,3 gram protein, 12,3 gram lemak, 1,5 gram karbohidrat, 72 mg kalsium, 238 mg fosforus, 2,9 mg besi, 1000 unit antara nasional vitamin A, 0,11 mg vitamin B1, 0,86 mg vitamin B2, 0,3 mg nikotinamida, semua komponen ini adalah nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia. Selain itu, yang paling mencolok ialah kandungan fosfolipidnya 3-4 kali lebih tinggi berbanding telur ayam.
Kini diperkenalkan beberapa petua makanan berikut: 1. Kelemahan saraf dan susah tidur, mimpi berulang: makan 2 biji telur burung merpati setiap pagi dan malam, makan secara konsisten memberi kesan yang baik. 2. Rawatan anemia dan badan lemah selepas sakit: 4 biji telur burung merpati, 20 gram longan, 30 gram yuyu, 10 biji kurma, 25 gram gula merah. Pertama, rebus telur burung merpati hingga masak, kupas kulitnya. Masukkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, kemudian masukkan longan, yuyu, kurma, rebus hingga menjadi bubur. Setelah bubur masak, tambah telur burung merpati dan gula merah, boleh dimakan. Minum sekali sehari, teruskan selama 60 hari. 3. Gastritis kronik: 4 biji telur burung merpati dicampurkan ke dalam 250 gram susu, rebus perlahan hingga mendidih, makan dua kali sehari pada pagi dan petang, makan secara konsisten memberi kesan yang baik.