手足が冷たいなら牛肉・羊肉を食べる
「陽気内守」が手足の冷えを引き起こす
秋が深まり、冬が近づくにつれ、気温が急激に下がり、多くの人が手足の冷えを感じる。
一部の人々はこれを「虚」の表現だと考え、運動や補いを強調する。そのため、手足が冷たい人々が無謀に早起き運動や補品を摂取するケースが多い。しかし、これは中医の冬の養生原則に反する。
中医では、冬は陽気が内に潜む季節であり、「陽は下に伏し、時を冬と称す」という。手足は躯幹に比べて人体の末端であり、中医では「四肢末梢」と呼ばれる。冬は「陽気内守、四末に達せず」のため、手足の冷えが生じやすい。
冬の運動はゆっくり走る、散歩が適切
冬の養生は自然界の閉蔵の法則に従い、「陰を収め陽を守る」ことが根本となる。適度な補いにより陽気を調整し、日ごろ保温に注意し、手足を清潔・乾燥させ、手足の裏側を摩るなどして、末端血管の微循環を改善し、手足を温める。精神面では、静かさを求める。情志活動を抑え、精神的に落ち着き、内向的に保ち、煩乱を避け、体内の陽気が潜藏できるようにする。
生活習慣では、早寝晩起きを心がける。「日出而作、日落而息」を実践し、十分な睡眠を確保することで、陽気が潜藏し、陰精が蓄積される。また、冬の運動は、ゆっくり走る、散歩、気功、太極拳、剣術など選択的に行うべき。過度な高強度運動は避けるべき。大量の汗をかくことは「陽気を発泄」し、逆効果になる。衣類が少なすぎたり、室温が低すぎると風邪を引きやすく、陽気も消耗する。逆に衣類が多すぎたり、室温が高すぎると汗をかき、陽気が潜藏できず、寒邪が侵入しやすくなる。したがって、冬の保温は適度に行うべき。
随意に薬補しない
食事は「秋冬養陰」「陽を擾ばぬ」の古訓に従うべき。『飲膳正要』には、「冬は寒いので、黍を食べて寒を熱性で治す」とある。つまり、冬は生冷を避けつつ、燥熱も避けなければならない。
したがって、滋陰潜陽かつ熱量の高い食事を適切に摂り、新鮮な野菜を多く摂ってビタミン不足を防ぐべき。ただし、ここでの注意点は、冬でも地域によって気候条件が大きく異なるため、補いの方法も異なること。北方は寒冷なので、牛・羊・犬肉などの温熱食品を適度に補うことができる。南方は気候が比較的穏やかなので、清補甘温の食品、例：鶏・鴨・魚類が適している。乾燥地帯では、甘潤生津の食品、例：果物・野菜・氷砂糖などが適している。また、個人差もあるため、乱補してはならない。特に薬補は医師の指導のもとに行うべき。一部の人々は「冬の補い」という言葉を具体分析せず、冬に補品を乱用し、頭痛・眼の充血・口渇・鼻血などの症状を引き起こすことがある。
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