Delapan Makanan untuk Mencegah Fatty Liver

Delapan Makanan untuk Mencegah Fatty Liver
1. Oat mengandung asam linoleat yang sangat tinggi dan senyawa saponin, dapat menurunkan kolesterol serum dan trigliserida.
2. Jagung mengandung kalsium, selenium, fosfolipid, vitamin E, dan lain-lain, memiliki efek menurunkan kolesterol serum.
3. Rumput laut mengandung taurin dalam jumlah besar, dapat menurunkan kolesterol dalam darah dan empedu; serat makanan alginat dari rumput laut dapat menghambat penyerapan kolesterol dan mempercepat ekskresinya.
4. Bawang putih mengandung campuran senyawa sulfur, dapat mengurangi kolesterol darah, mencegah pembentukan trombus, serta membantu meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi.
5. Apel mengandung potasium yang melimpah, dapat menghilangkan garam kalium berlebihan dalam tubuh, menjaga tekanan darah normal.
6. Susu mengandung kalsium dalam jumlah besar, yang dapat menghambat aktivitas enzim sintesis kolesterol dalam tubuh, sehingga mengurangi penyerapan kolesterol oleh tubuh.
7. Bawang merah mengandung allyl disulfida dan asam amino belerang, selain memiliki fungsi antibakteri, juga dapat menurunkan lemak darah dan mencegah aterosklerosis; dapat mengaktifkan komponen aktif fibrinogen, secara efektif mencegah pembentukan trombus dalam pembuluh darah; prostaglandin A juga memiliki efek penurun tekanan darah yang baik terhadap tubuh.
8. Ubi jalar dapat menetralkan kelebihan asam akibat konsumsi daging dan telur yang berlebihan, menjaga keseimbangan asam-basa tubuh. Ubi jalar mengandung serat yang cukup, dapat menyerap air lebih banyak di saluran pencernaan, melicinkan saluran pencernaan, memberikan efek pencahar, serta mengeluarkan lemak, gula, dan racun berlebihan dari usus, sehingga memiliki efek menurunkan lemak.
Selain itu, wortel, kacang tanah, biji bunga matahari, hawthorn, buah ara, dan lainnya juga dapat membantu menurunkan lemak, pasien fatty liver sebaiknya sering mengonsumsinya.