Apel dan Tomat untuk Kesehatan Paru-paru

Apel dan tomat untuk kesehatan paru-paru
Peneliti Inggris menemukan bahwa makan apel dan tomat secara rutin dapat membantu mencegah penyakit pernapasan. Dr. Broadfield dari Universitas Nottingham dan timnya mengukur volume udara yang dikeluarkan dalam detik pertama (FEV-1) untuk menilai jumlah udara yang dikeluarkan dari paru-paru dalam satu detik. Pada tahun 1991, mereka melakukan pemeriksaan pada 2.633 orang, dan pada tahun 2000 melakukan pemeriksaan ulang terhadap mereka.
Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi apel dan tomat berkaitan dengan peningkatan FEV-1. Apel dan tomat sangat efektif dalam meningkatkan fungsi paru-paru. Makan lebih dari 5 apel per minggu dapat meningkatkan FEV-1 secara signifikan. Demikian pula, makan tomat lebih dari 3 kali seminggu juga mencapai efek yang sama. Penelitian juga menemukan bahwa orang yang sering makan apel, tomat, dan pisang memiliki risiko lebih rendah mengalami sesak napas.
Dr. Broadfield berkata: "Apel dan tomat mengandung banyak antioksidan. Kami menduga ini adalah efek antioksidan. Namun saya percaya bahwa diet yang mendukung kesehatan secara keseluruhan adalah yang terbaik."