Mỗi ngày ăn hai quả táo có thể phòng ngừa xơ vữa động mạch

Mỗi ngày ăn hai quả táo có thể phòng ngừa xơ vữa động mạch
Nghiên cứu của Viện Khoa học Trái cây Quốc gia tại khu vực Tsukuba, Nhật Bản cho thấy, ăn khoảng 400 gram táo mỗi ngày thực sự có thể làm giảm hàm lượng mỡ trung tính trong máu.
Nhóm nghiên cứu cho 14 tình nguyện viên từ 30 đến 57 tuổi ăn hai quả táo mỗi ngày trong vòng 3 tuần. Sau đó, nhóm nghiên cứu kiểm tra máu của các tình nguyện viên, phát hiện hàm lượng mỡ trung tính trung bình giảm 21%.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, ăn táo làm tăng hàm lượng vitamin C trong máu, tăng khoảng 34%, đồng thời số lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể cũng tăng lên.