每天兩顆蘋果可防血管硬化

每天兩顆蘋果可防血管硬化
日本筑波地區的國立果樹科學研究所的研究表明，每天吃大約400克的蘋果，確可降低血液中中性脂肪的含量。
研究小組讓30到57歲的14名參與試驗的志願人士，每天吃兩個蘋果，為期三個星期。然後，研究小組成員檢驗了參與者的血液，發現中性脂肪含量平均降低21％。
研究結果顯示，吃蘋果會增加血液中維他命C含量，約提升34％，而且參加者體內的益生菌數量也增加了。