กินแอปเปิ้ลวันละสองผลช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว

กินแอปเปิ้ลวันละสองผลช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
งานวิจัยจากสถาบันวิจัยพืชผลแห่งชาติในภูมิภาคจูคิว ประเทศญี่ปุ่น แสดงให้เห็นว่า การกินแอปเปิ้ลประมาณ 400 กรัมต่อวัน จริง ๆ แล้วสามารถลดระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้
ทีมวิจัยให้ผู้เข้าร่วมทดลองจำนวน 14 คน อายุระหว่าง 30-57 ปี กินแอปเปิ้ลวันละสองผล เป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้นตรวจสอบเลือดของผู้เข้าร่วม พบว่า ระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์เฉลี่ยลดลง 21%
ผลการศึกษาแสดงว่า การกินแอปเปิ้ลจะเพิ่มปริมาณวิตามินซีในเลือดได้ถึง 34% และจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในร่างกายก็เพิ่มขึ้นด้วย