個別化された体質食養

個別化された体質食養
1、倦体（けんたい）は気血不足が原因で、疲れやすいことが特徴。補気補血の食品を摂るべき。蓮の実、竜眼肉、瘦肉、鶏、鳩、大棗、飴糖、牛乳、蜂蜜など。寒性や気を破る、血を破る食品（苦瓜、茄子、冬瓜、冷飲、白萝卜など）は避ける。
2、寒体（かんたい）は元陽不足で、特に寒さを嫌う。温熱性の壮陽食品を摂るべき。羊肉、鶏、エビ、核桃仁、ネギ、泥鰌、海参会、桂皮など。寒性で陽気を傷つける食品（西瓜、绿豆、茭白、菊花、丝瓜、黄瓜、鸭、蛙、蟹など）は避ける。冷飲は絶対に避ける。
3、熱体（ねったい）は元陰不足で、特に暑さを嫌う。陰を養い、熱を清める寒性食品を摂るべき。山薬、梨、柚子、バナナ、マランチョウ、蚌、瘦肉など。熱性食品（羊肉、エビ、五香粉、核桃仁、唐辛子、胡椒、荔枝、竜眼肉、鶏、すべての揚げ物）は避ける。
4、湿体（しだい）は代謝過程で生じる不要物が体内に蓄積し、五臓六腑の機能障害を引き起こす。湿を除く作用のある食品を摂るべき。赤小豆、苡仁、冬瓜、白萝卜、苦杏仁など。湿を残す食品（小麦、蜂蜜、大棗、酒）は避ける。人参、西洋参も湿を残す特性があるため、避ける。
5、瘀体（うたい）は血流の滞りや血液の粘稠度の上昇が原因。血を動かし、瘀血を解消する作用のある食品を摂るべき。薤白、黒木耳、山楂、紅花、酢、香菇など。凝血を促進する食品（落花生、石榴）は避ける。
6、常体（じょうたい）はどう食べるか？自由自在に食べてもよいのか？いいえ。長期にわたって過剰に寒い、過剰に熱い、過剰に甘い、過剰に塩辛い食事を続けていると、体質の偏りが生じ、病気を引き起こす可能性がある。