Minum susu tanpa lemak boleh mencegah kanser

Minum susu tanpa lemak boleh mencegah kanser
Susu merupakan salah satu makanan yang disukai dalam kehidupan harian orang ramai. Susu yang dijual di pasaran terdiri daripada susu segar dan susu tepung, susu segar biasanya susu penuh lemak, manakala susu tepung terdiri daripada susu tepung penuh lemak dan susu tepung tanpa lemak.
Menurut sebuah kajian dari Britain, susu mengandungi vitamin A, C, kalsium yang mempunyai kesan anti-kanser, manakala lemak yang terkandung dalam susu mempunyai kesan kanser. Orang yang kerap minum susu tanpa lemak mempunyai risiko lebih rendah terhadap kanser mulut, kolon, kandung kemih, paru-paru, payu dara, dan serviks, oleh itu dapat mencegah kanser; sebaliknya, orang yang kerap minum susu penuh lemak mempunyai risiko lebih tinggi terhadap kanser-kanser tersebut.
Vitamin A dalam susu dapat menyebabkan penurunan kanser sel skuamosa dan jenis kanser sel lain, serta merangsang sistem imun tubuh terhadap kanser; vitamin C dapat menekan sintesis nitrosamin endogen dan menghalang kesan bahan kanser terhadap sel-sel badan; kalsium dapat mengubah proliferasi membran kolon, mengurangkan risiko kanser kolon. Kandungan lemak dalam susu merupakan faktor utama penyebab kanser; kandungan lemak susu penuh empat kali lebih tinggi daripada susu tanpa lemak, dan lemak susu merupakan lemak haiwan, yang menyediakan tenaga; pengambilan tenaga dan lemak haiwan yang berlebihan berkait rapat dengan kanser payu dara, kolorektal, paru-paru, prostat, serviks, dan endometrium.
Untuk kesihatan anda dan ahli keluarga, sila minum susu tanpa lemak secara kerap untuk mencegah kanser.