Uống sữa ít béo có thể phòng ung thư

Uống sữa ít béo có thể phòng ung thư
Sữa là một trong những thực phẩm được mọi người yêu thích trong đời sống hàng ngày. Sữa bán trên thị trường gồm sữa tươi và sữa bột, sữa tươi thường là sữa nguyên chất, sữa bột có sữa nguyên chất và sữa ít béo.
Theo một nghiên cứu của Anh: Sữa chứa vitamin A, C, canxi có tác dụng chống ung thư, trong khi chất béo trong sữa lại có khả năng gây ung thư. Những người uống sữa ít béo thường xuyên có nguy cơ mắc ung thư miệng, đại tràng, bàng quang, phổi, vú, cổ tử cung thấp hơn, từ đó phòng ngừa ung thư; ngược lại, người uống sữa nguyên chất thường xuyên có nguy cơ mắc các loại ung thư trên cao hơn.
Vitamin A trong sữa giúp làm teo các tế bào ung thư biểu mô vảy và các loại ung thư tế bào khác, đồng thời kích thích hệ miễn dịch chống ung thư trong cơ thể; vitamin C có thể ức chế tổng hợp nội sinh nitrosamine và ức chế tác động của các chất gây ung thư lên tế bào mô; canxi có thể thay đổi sự tăng sinh niêm mạc đại tràng, làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Hàm lượng chất béo trong sữa là yếu tố quyết định gây ung thư, hàm lượng chất béo trong sữa nguyên chất gấp 4 lần sữa ít béo; chất béo trong sữa là chất béo động vật, chất béo cung cấp năng lượng, lượng năng lượng và chất béo động vật cao liên quan đến ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư phổi, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư cổ tử cung, ung thư nội mạc tử cung.
Để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, hãy thường xuyên uống sữa ít béo để phòng ngừa ung thư.