Makan "hati" tidak bermaksud "mengubati hati"

Makan "hati" tidak bermaksud "mengubati hati"
Perubatan Cina sangat menekankan terapi makanan, dan ada ungkapan popular "makan apa, ubati apa". Namun, bagi pesakit hati, sebaiknya jangan menggunakan pemakanan hati babi atau hati haiwan lain sebagai cara mengubati hati.
Hati adalah organ detoksifikasi terbesar dalam manusia dan haiwan. Pelbagai racun dalam badan haiwan biasanya diproses melalui hati, diubah bentuk, dikeluarkan dan dikombinasikan. Hati haiwan yang dibeli dari pasaran sering menyimpan pelbagai racun. Pesakit hati yang mengalami gangguan fungsi hati tidak dapat memproses racun ini dengan cepat, menyebabkan beban hati bertambah, dan mengganggu pemulihan penyakit hati. Hati juga merupakan organ imun penting dan "kilang kimia", menghasilkan pelbagai hormon, antibodi, dan sel imun. Zarah-zarah ini sering merbahaya terhadap badan asing. Apabila pesakit hati mengkonsumsinya, mereka akan terdedah kepada risiko tersebut. Selain itu, hati haiwan mengandungi kandungan tembaga yang sangat tinggi. Pesakit hati yang mengalami fungsi hati rendah tidak dapat menyeimbangkan kandungan tembaga dalam badan secara efektif. Tembaga berlebihan akan terkumpul di hati dan otak, menyebabkan kuning, anemia, sirosis hati, cecair perut, dan keadaan koma hati yang boleh menyebabkan kematian. Oleh itu, pesakit hati tidak boleh menggunakan pemakanan hati untuk mengubati hati, dan sebaiknya mengelakkan pemakanan hati dalam diet harian.