ขาดธาตุสังกะสีควรรับประทานอะไร

ขาดธาตุสังกะสีควรรับประทานอะไร
สังกะสีเป็นธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ โดยมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเด็ก ผู้ใหญ่ต้องการสังกะสีวันละ 13-15 มิลลิกรัม แต่หากขาดสังกะสีจะทำให้เกิดอาการเสีย аппิเทต ผิวหนังหยาบกร้าน การเจริญเติบโตช้า และภาวะโลหิตจาง รวมถึงภาวะเสื่อมสมรรถภาพทางเพศหรือไม่สามารถมีบุตรได้หากขาดสังกะสีเป็นเวลานาน
การเสริมสังกะสีส่วนใหญ่ทำได้โดยการรับประทานอาหาร อาหารที่มีสังกะสีสูง เช่น หอยนางรม ข้าวสาลี ตามด้วยเนื้อสัตว์ ปลา นม ถั่วอัลมอนด์ ถั่วเหลือง ถั่วพิสตาชิโอ สาหร่าย ตับสัตว์ เป็นต้น หากกินอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ร่างกายจะไม่ขาดสังกะสี แม้จะขาดอยู่แล้ว ก็สามารถฟื้นคืนได้อย่างรวดเร็ว