속담에 "하나의 여름, 병 없이도 3분의 허약"이라고 했다. 입추가 되자 날씨는 아침과 저녁은 시원해졌지만, 여전히 '가을의 늙은 사자'가 횡행하여 사람들은 쉽게 피곤하고, 힘이 없어진다. 한의학의 "봄과 여름은 양을 양성하고, 가을과 겨울은 음을 양성한다"는 원칙에 따라, 이 시기는 보양이 매우 필요하다. 그러나 보양은 맹목적으로 하면 안 되며, 일곱 가지 금지사항을 지켜야 한다:
첫째, 병이 없는데도 무작정 보양하지 말라. 예를 들어, 비타민 A 과다 섭취는 중독을 유발할 수 있으며, 장기간 포도당 섭취는 비만을 유발하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심혈관 질환을 유발할 수 있다.
둘째, 허약과 실증을 구분하지 말라. 건강 보양은 치료만큼 엄격하게 구분하지 않아도 되지만, 적어도 식사 대상은 차가운 성질과 더운 성질로 나누어야 한다. 차가운 성질의 사람은 추위를 싫어하고, 따뜻함을 좋아하며, 손발이 차가우며, 입이 달콤하고, 타액이 많고, 변이 묽으며, 소변이 맑고 길며, 혀는 창백하고, 맥은 깊고 약하다. 더운 성질의 사람은 손발이 따뜻하고, 입이 마르며, 입이 쓰고, 입냄새가 나며, 변이 마르고, 소변이 짧고 붉으며, 혀는 붉고, 맥은 빠르다. 병이 없는 상태에서 병의 성질을 구분하지 않고 무분별하게 약膳을 먹으면 "불에 기름을 부어 더 크게 불붙이는" 결과를 초래할 수 있다.
셋째, 보양은 많을수록 좋다고 생각하지 말라. 어떤 보양약도 과다 섭취는 해롭다. 예를 들어, 산삼, 봉황 등 보양약을 과다 섭취하면 복부 팽만감과 식욕 부진이 생길 수 있고, 비타민 C를 과다 섭취하면 메스꺼움, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있다.
넷째, 보양은 반드시 고기를 먹어야 한다고 생각하지 말라. 동물성 식품은 보양식품 중 우수한 선택이지만, 소화 흡수에 어려움이 있다. 장기간 또는 과다 섭취하면 소화 기능이 약해진 노인에게는 부담이 된다. 식사가 가볍다고 해서 보양이 없는 것은 아니다. 특히 채소류는 간과하지 말아야 한다.
다섯째, 약을 먹는 것만으로 보양한다고 생각하지 말라. 약보양보다 음식보양이 더 낫다. 약을 중시하고 음식을 경시하는 것은 과학적이지 않다. 일상적으로 먹는 호두, 땅콩, 대추, 편두, 연근 등도 훌륭한 보양식이다.
여섯째, 보양만 중시하고 배출은 소홀히 하지 말라. 사람들은 보양에 주의를 기울이지만, 몸속 노폐물의 배출도 중요하다. 장독(장내 독소)의 축적과 흡수를 줄이기 위해, 보양과 함께 배변의 적시성과 원활함을 중요시해야 한다.
일곱째, 보양을 계속 똑같이 하지 말라. 어떤 사람들은 자신이 좋아하는 보양식을 계속 먹는다. 이것은 건강에 해롭다. 상황에 따라 조절하고, 일관된 보양을 지속하는 것이 아니라, 변화에 따라 보양을 조절해야 한다.
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