Setiap kali musim autumn tiba, walaupun cuaca sejuk dan panas cukup selesa, tetapi juga boleh menyebabkan ketidakselesaan tertentu. Udara autumn kering, mudah menyebabkan panas dalam: seperti kulit kering, orang sensitif mudah mengalami gatal-gatal keseluruhan badan; bibir sentiasa kering, tenggorokan kering dan gatal, seolah-olah ada sesuatu yang menghalang; apabila menatap skrin komputer lama, mata menjadi kering dan sakit; garis halus di sudut mata semakin jelas; tinja juga kerap kering. Ahli perubatan pernafasan di Hospital Perubatan Tradisional Cina Zhejiang, Profesor Xu Zhiying, percaya semua ini adalah akibat "musim kering".
Perubatan tradisional Cina sangat menekankan kesan persekitaran semula jadi dan perubahan musim terhadap tubuh manusia, dan mengumpulkan perubahan cuaca menjadi "Empat Musim" dan "Enam Qi". "Empat Musim" merujuk musim spring, summer, autumn, winter; "Enam Qi" merujuk enam ciri cuaca seperti angin, sejuk, panas, lembap, kering, api yang muncul dalam musim yang berbeza, di mana "kering" adalah dominan musim autumn. Kesannya terhadap tubuh manusia adalah kerana cuaca panas, suhu agak tinggi, kelembapan relatif rendah dan udara kering, menyebabkan kehilangan air dari membran mukosa saluran pernafasan dan permukaan kulit, mengakibatkan gejala-gejala di atas. Perubahan iklim semula jadi adalah sesuatu yang semua orang hadapi, kita hanya boleh menyesuaikan diri dengan keadaan tubuh kita. Bagaimana kita harus melakukan ini? Pertama-tama, kita perlu memahami keadaan tubuh sendiri.
I. Beban mental dan fizikal pada usia pertengahan
Berdasarkan pengalaman bertahun-tahun dalam kerja kesihatan Profesor Xu Zhiying, beliau berpendapat bahawa hayat manusia seperti lengkung parabola, usia pertengahan adalah puncak, iaitu masa paling subur dan sihat, selepas itu mulai menurun. Badan mula mereput, tetapi kadar penuaan bergantung pada diri sendiri. Adalah normal bagi hayat manusia, menentang undang-undang tidak mungkin mengekalkan kekal muda selama-lamanya, tetapi dengan menjaga diri dapat memperlambat penuaan badan.
II. Minum air adalah penting
Udara kering musim autumn menyebabkan kehilangan air melalui kulit sebanyak lebih 600 ml sehari, oleh itu, pengisian air adalah salah satu langkah penting dalam kesihatan musim autumn. Seorang dewasa perlu minum sekurang-kurangnya 1500 ml air sehari, dan pada musim autumn perlu minum 2000 ml untuk memastikan kelembapan paru-paru dan saluran pernafasan. Disarankan minum 200 ml air di pagi hari dan sebelum tidur malam, serta 800 ml air di antara dua waktu makan. Tetapi ada yang tidak mendapat hasil baik dengan minum air, boleh minum teh hijau, atau beli air rebusan seperti fog bark, goji berry, scrophularia, ophiopogon, ophiopogon japonicus, lohan fruit untuk diminum. Sup di meja makan tidak boleh diabaikan, boleh menggantikan kehilangan air. Susu dan kacang soya mempunyai kesan memelihara darah dan qi, serta melembutkan kulit dan rambut, oleh itu jangan lupa minum setiap hari. Selain itu, perlu makan lebih banyak buah-buahan, seperti pir, epal, tembikai, pisang, peach, tebu, anggur, dan sayur-sayuran yang kaya serat dan air, seperti lobak, tomato, sawi, bunga lily, bit, bitter gourd, water chestnut. Elakkan makanan pedas, kering seperti bawang, bawang putih, lada, lada hitam, mustard, dan makanan asap.
III. Terapi makanan untuk mencegah musim kering
Musim autumn mudah menyebabkan kekurangan cecair tubuh, oleh itu perlu menggunakan resipi makanan yang melembapkan dan memelihara yin, seperti 30 gram radix codonopsis, 30 gram bunga lily, 150 gram daging angsa, rebus bersama hingga daging angsa masak, minum air rebusan dan makan daging; 1 biji pir (tanpa biji), campurkan 3 gram bubuk fritillaria, 10 gram gula pasir, masukkan perlahan-lahan ke dalam pir, kukus di atas air hingga masak, makan pir dan minum air rebusan; 50 gram bunga lily segar, 30 gram madu, rebus menjadi air minuman; 15 gram scrophularia, 12 gram ophiopogon japonicus, 12 gram rehmannia glutinosa, rebus air sebagai minuman; 60 gram anggur merah, 30 gram water chestnut, 30 gram white root of imperata cylindrica, rebus menjadi sup minuman; cincang carrot yang telah dibersihkan, campurkan dengan beras, masak menjadi bubur; 20 gram silver ear fungus, sedikit gula, rebus hingga masak dan makan.
IV. Makan banyak kurma dan limau mudah merosakkan badan
Kurma adalah rempah biasa dalam perubatan tradisional Cina, juga sering digunakan dalam pemakanan rumah. Tahun lalu, kurma musim dingin dari wilayah utara dibawa ke Hangzhou, ada orang yang makan terlalu banyak kurma dan mengalami diare, ulser mulut. Kurma walaupun bukan makanan panas, tetapi termasuk makanan hangat, makan terlalu banyak makanan hangat boleh menyebabkan panas dalaman, ditambah tidak membersihkan sisa makanan dengan cepat, menyediakan tempat bagi ulser mulut, dan kulit kurma yang licin mudah menyebabkan diare. Makan limau mudah menyebabkan panas dalam, bahan asidik boleh merosakkan membran mukosa mulut. Yang sesuai ialah makan hanya 1 limau sehari, 10 biji kurma besar. Vitamin C yang mencukupi dan nutrien lain dapat membuat kulit pada musim sejuk dan musim luruh menjadi bersih dan lembut, mengelakkan demam.
V. Feng Dou tidak sesuai untuk semua orang
Shi Tiedi Feng Dou bersama dengan American ginseng digunakan untuk menyesuaikan badan pesakit yang menderita kekurangan yin, hasilnya sangat baik. Kini kombinasi ini popular di kalangan rakyat, ramai orang membeli bahan sendiri, mengisar dan menggunakannya sendiri. Sebenarnya, produk kesihatan ini bukan sesuai untuk semua orang. Orang yang menderita kelemahan lembap dan kekurangan yang jantan tidak boleh makan, selain membuang wang, boleh menyebabkan ketidakseimbangan qi jantan dan yin dalam badan. Untuk menentukan sama ada anda menderita kekurangan yin, perhatikan lidah, jika lidah bersih tanpa tutupan, ia termasuk kekurangan yin dan boleh dimakan. Walau bagaimanapun, lebih baik berunding dengan doktor. Ramai orang berfikir American ginseng adalah sejuk, sebenarnya semua jenis ginseng adalah untuk mengisi qi, hanya American ginseng lebih sejuk berbanding jenis ginseng lain.
VI. Petua Kesihatan oleh Pakar
Profesor Xu Zhiying, yang kini berusia lebih 60 tahun, setiap hari berjumpa pesakit, mengajar dan membimbing pelajar, tetapi masih cergas, malah sering menulis artikel pada waktu malam. Beliau mempunyai sikap optimistik, jarang membatasi makanan, tetapi pada hari libur sering keluar berjalan-jalan. Berdasarkan keadaan badannya, beliau secara tahunan mengambil makanan penambah kesihatan dua kali, sekali pada pertengahan bulan pertama dan kedua, makan red ginseng, kemudian pada awal musim sejuk menggunakan tonik bubur dengan red ginseng. Beliau tidak begitu memperhatikan penjagaan muka seperti orang muda, tetapi mengikuti cara ibunya, setiap hari mengoleskan glycerin yang dicampur dengan tiga kali air, hasilnya juga sangat baik.
|
