คุณเป็นคนทำงานออฟฟิศหรือไม่? อยากมีรูปร่างที่ดีหรือไม่? อยากลดน้ำหนัก แต่ไม่อยากทนทุกข์กับการอดอาหาร หรือไม่มีเวลาไปยิม? ที่นี่เรามีวิธีลดน้ำหนักที่ดี นั่นคือ "ดื่มชา!"
ทำไมชาจึงช่วยลดน้ำหนักได้? เพราะแพทย์แผนจีนเชื่อว่า สาเหตุของน้ำหนักเกินเกิดจาก "ความชื้น ความอุดตัน น้ำคั่ง" ดังนั้นอาหารลดน้ำหนักที่ดีควรมีฤทธิ์เสริมตับและกระเพาะอาหาร ขจัดความชื้น ขจัดน้ำ ซึ่งชาทำหน้าที่นี้ได้ ชาช่วยลดความร้อน ขจัดความชื้น ขจัดเสมหะ ขจัดอาหาร ช่วยบำรุงตับและกระเพาะอาหาร ชาอูหลง ชาเทอเอนชิน เป็นชาที่ได้รับความนิยม หลังจากกินอาหารมัน หลายคนมักดื่มชาหอมเพื่อให้รู้สึกสบายท้อง ซึ่งใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติของชาที่ช่วยขจัดความมัน
ชนเผ่าพื้นเมืองมีนิสัยดื่มชาเนย ชาข้น พวกเขาเป็นชนเผ่าที่กินเนื้อเป็นหลัก จึงเห็นได้ว่า ชาช่วยย่อยเนื้อสัตว์ได้ดีมาก
งานวิจัยสมัยใหม่ยืนยันว่า ชาอุดมไปด้วยคาเฟอีน ชาลีน โคโค่ น้ำมันระเหย วิตามินซี ควอเรซิน แทนนิน ซึ่งมีประโยชน์ต่อการลดไขมันและกระตุ้นการเผาผลาญ จึงเหมาะกับผู้ที่มีภาวะอ้วนทุกชนิด
ต่อไปนี้คือสูตรชาที่แนะนำ:
(1) ชาสองอู
วัตถุดิบ: ชาอูหลง 5 กรัม ฮีชูวู 30 กรัม ผลไม้กิ่วซาน 20 กรัม ผิวฟูจู 20 กรัม
วิธีทำ: นำฮีชูวู ผิวฟูจู ผลไม้กิ่วซาน ใส่หม้อต้มจนผลไม้สุกนิ่ม คัดแยกเศษ แล้วใช้น้ำต้มมาชงชาอูหลง ดื่มได้ทันที
(2) ชาหยุ่ยปันฮูหลง
วัตถุดิบ: ชาอูหลง 25 กรัม ใบบัวแห้ง 25 กรัม ฟูหลงแห้ง 10 กรัม ผิวส้ม 5 กรัม
วิธีทำ: นำใบบัวแห้ง ฟูหลงแห้ง ผิวส้ม บดเป็นผงละเอียด ผสมกับชา แล้วใช้เวลาดื่ม ชงเล็กน้อย ชงซ้ำจนกระทั่งชาอ่อนลง
(3) ชาระบาย
วัตถุดิบ: ใบบัวแห้ง 50 กรัม ชาอูหลง 5 กรัม ผิวส้มปู 6 กรัม ผิวแตงกวา 5 กรัม
วิธีทำ:
① ใช้ผ้าบางห่อใบบัวแห้ง ผิวส้มปู ผิวแตงกวา ชาอูหลง แช่ในน้ำสะอาด ล้างให้สะอาด แล้วเตรียมไว้
② ใส่น้ำ 5 ถ้วยลงในหม้อต้ม ใส่ผ้าห่อ ต้มจนเดือด แล้วดื่มแทนชา
| 