Khi trời ấm lên, nhiều người tưởng rằng đã thoát khỏi cảm cúm. Kênh truyền hình ABC "Good Morning America" gần đây cảnh báo mọi người rằng mùa chuyển tiết vẫn là thời điểm bùng phát cúm cao điểm, đồng thời mời bác sĩ giới thiệu các phương pháp ăn uống chữa cúm khác nhau trên thế giới. Phương pháp Hàn Quốc: Do chịu ảnh hưởng sâu sắc từ y học Trung Hoa, người Hàn Quốc dùng các phương pháp ăn uống chữa cảm cúm tương tự người Trung Hoa, gồm gừng, táo, quế, hành, mật ong và nhân sâm. Trong đó, gừng có thể đuổi gió hàn; nhân sâm có tác dụng bồi bổ, tăng sức đề kháng của cơ thể đối với virus; quế có tác dụng kháng khuẩn; mật ong chứa nhiều chất hoạt tính sinh học, kích thích chức năng miễn dịch của cơ thể, nếu mỗi ngày uống hai lần pha nước, có thể điều trị và phòng ngừa cảm cúm hiệu quả. Phương pháp Ba Tư: Người dân vùng Tây Á thích dùng sữa chua, đậu gà, nghệ, rau mùi tây, cần tây, hành tây như phương thuốc bí truyền chống cảm cúm. Trong đó, hành tây có tác dụng chống viêm, tại địa phương đã sử dụng hàng trăm năm để phòng ngừa cảm cúm; nghệ đặc sản ở Nam Á có tác dụng chống viêm rất rõ rệt. Việc uống một ly sữa chua mỗi ngày để phòng ngừa cảm cúm là phát hiện mới gần đây. Phương pháp Mexico: Người Mexico dùng cháo ngô, tỏi, hành tây, rau mùi tây, tương ớt đỏ, dạ dày bò để phòng ngừa cảm cúm. Trong đó, hành tây, tỏi giống như hành tây, đều có tác dụng chống viêm. Chất đặc biệt trong ớt có thể làm tăng kháng thể chống virus cảm cúm lên gấp 3 lần. Phương pháp Mỹ: Các bài thuốc gia đình chữa cảm cúm của người Mỹ bao gồm mật ong, nước chanh – chanh giàu vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể; mật ong có tác dụng hóa đàm; nước muối ấm là một loại nước súc miệng hiệu quả, có thể tiêu diệt vi khuẩn gây cảm cúm; canh gà có tác dụng rõ rệt trong việc giảm nghẹt mũi, đau họng, tăng cường miễn dịch, đồng thời ức chế viêm trong cơ thể, ngăn ngừa hiện tượng tiết dịch quá mức khi cảm cúm.
|