Resipi Makanan untuk Selsema yang Disarankan Doktor Amerika

Bila cuaca menjadi lebih hangat, ramai orang berasa sudah dapat melepaskan diri dari gangguan selsema.
Program "Good Morning America" dari ABC baru-baru ini mengingatkan kita bahawa musim pergantian adalah waktu tinggi bagi wabak influenza, dan mereka telah mengambil pandangan doktor tentang pelbagai resipi makanan yang digunakan di negara-negara lain untuk merawat influenza.
Rawatan Korea: Disebabkan pengaruh tradisi Tiongkok yang kuat, resipi makanan orang Korea untuk selsema sangat mirip dengan orang Tionghua, termasuk jahe, kurma, kayu manis, bawang hijau, madu dan ginseng. Di antaranya, jahe dapat mengusir angin-dingin; ginseng mempunyai fungsi tonik, meningkatkan ketahanan badan terhadap virus; kayu manis mempunyai kesan antibakteria; madu mengandungi pelbagai bahan aktif biologi yang dapat merangsang fungsi imun badan, jika diminum dua kali sehari secara larutan, dapat secara efektif merawat dan mencegah selsema.
Rawatan Parsi: Orang-orang di kawasan Timur Tengah gemar menggunakan yogurt, kacang chickpea, kunyit, daun ketumbar, selada air, bawang merah sebagai formula rahsia untuk mengatasi selsema. Di antaranya, bawang merah mempunyai kesan anti-radang, dan selama berabad-abad telah digunakan di tempat tersebut untuk mencegah selsema; kunyit yang tumbuh khas di Asia Selatan mempunyai kesan anti-radang yang ketara. Penemuan terbaru menunjukkan bahawa minum satu gelas yogurt setiap hari dapat secara efektif mencegah selsema.
Rawatan Meksiko: Orang Meksiko menggunakan bubur jagung, bawang putih, bawang besar, daun ketumbar, sos cili merah, perut lembu untuk mencegah selsema. Di antaranya, bawang besar dan bawang putih mempunyai kesan anti-radang seperti bawang merah. Bahan khas dalam cili dapat meningkatkan antibodi terhadap virus selsema sehingga tiga kali ganda.
Rawatan Amerika: Resipi rumahan orang Amerika untuk merawat selsema termasuk madu dan air lemon, lemon kaya dengan vitamin C yang dapat meningkatkan ketahanan badan, manakala madu mempunyai fungsi melarutkan dahak; air panas dengan garam merupakan ubat berkumur yang efektif, dapat membunuh bakteria selsema; sup ayam mempunyai kesan ketara dalam mengurangkan hidung tersumbat, sakit tekak dan lain-lain gejala selsema, serta meningkatkan sistem imun, ia juga dapat menekan radang dalam badan, menghindari penghasilan lendir berlebihan semasa selsema.