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뇌출혈 환자의 보양 식사법 추천 약膳 2가지

뇌출혈의 발병 원리는 체질이 약한 것과 관련이 있으므로, 뇌출혈 환자는 적절한 보양이 필요하다.
하지만 뇌출혈 발작기에는 환자가 주로 탕탁과 혈전을 가지고 있으므로, 무분별한 보양은 피해야 한다. 병원 입원 중에는 일반적으로 병원 영양사가 환자의 구체적인 상황에 따라 개인 맞춤형 영양 처방을 결정한다.
회복기의 환자는 탕탁과 혈전 증상이 기본적으로 완화되었고, 체질이 약한 모습이 두드러진다. 이때는 식사 조절에 주의해야 한다. 식사는 맛이 가볍고 소화가 쉬우며, 비타민 함량이 높은 음식을 섭취해야 하며, 기름진 음식은 피하고, 금연, 금주를 해야 하며, 배추, 무 같은 섬유질이 많은 음식을 많이 먹어 변비를 방지해야 한다. 식사에서 지방 섭취량이 줄어들었으므로, 단백질 섭취량을 적절히 늘려야 한다. 마른 고기, 피를 벗긴 가금류를 통해 공급할 수 있으며, 생선, 특히 바닷물 생선을 자주 먹는 것이 좋다. 하루에 일정량의 콩제품, 예를 들어 두부, 두부간을 섭취하면 혈액 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 점성을 개선하는 데 도움이 된다. 하루 소금 섭취량은 약 3g 정도로 적게 하며, 조리 후 소금을 넣고 잘 섞는 것으로 충분하다. 식욕을 증진시키기 위해 요리 시 식초, 토마토 소스, 참기름 등을 넣을 수 있다. 식초는 맛을 더해주는 역할 외에도 지방의 분해를 가속화하고 소화 및 흡수를 촉진한다. 참기름은 칼슘 함량이 높아 자주 섭취하면 칼슘을 보충할 수 있으며, 뇌출혈 예방에 도움이 된다. 또한 자주 물을 마셔야 하며, 특히 아침과 저녁에 마시는 것이 좋다. 이렇게 하면 혈액을 희석시킬 수 있다.
약膳는 약물 치료와 함께 작용하여 증상을 완화하고, 신체 기능 회복을 촉진하며, 재발을 예방하고 완화하는 데 도움이 된다. 아래에 보양 약膳 2가지를 추천한다:
1. 황기 돼지고기 국물
황기 20g, 대자 6개, 당귀 10g, 구기자 15g, 마른 돼지고기 50~100g을 얇게 썰어 생강 조각과 파뿌리 조각과 함께 넣고 큰 불로 끓인 후 작은 불로 끓여 고기가 부드러워지면 정소금 약간, 미각조미료 조금을 넣고, 개인 취향에 따라 참기름, 후추기름 등을 넣을 수 있다. 냄비를 식혀서 먹는다. 효과 및 복용법: 황기는 기를 보충하고, 구기자는 정기를 보충하며, 당귀는 혈을 보충하고 혈액 순환을 촉진하며, 대자는 중기를 보충하고 기를 보충하며, 마른 돼지고기는 단백질이 풍부하고 음을 보충하며, 건조함을 완화한다. 전체 처방은 정기를 보충하고 혈액 순환을 촉진하는 효과가 있다. 1회 분량을 하루 2회, 두 번에 나누어 섭취한다. 신허정손형 뇌출혈 환자에게 적합하다. 임상 증상은 목소리가 나쁘고 말이 안 되며, 심장이 두근거리고 숨이 차며, 허리와 무릎이 아프고, 사지가 마비되고, 손발이 저리며, 반신이 마비되며, 혀가 부풀어 있고 가장자리에 이빨 자국이 있으며, 혀의 혀는 흰색이고 맥은 묵직하고 약하다. 두통과 땀, 심한 불안, 입이 쓰고, 화가 잘 나며, 얼굴이 붉고 눈이 붉으며, 배가 부르고 가스가 차는 환자는 금지한다. 당뇨병 환자는 주의해서 사용해야 한다.
2. 식초 증발 후추배
식초, 백후추 가루 적당량, 배 2개. 백후추를 미세하게 분쇄하고, 배를 반으로 자르며, 후추 가루를 가운데에 넣고 접시에 넣고 식초를 넣어 뚜껑을 덮은 냄비에 증발시켜 배가 익을 때까지 끓인다. 먹는다. 효과 및 복용법: 백후추는 '옥초'라고도 하며, 후추지지알카인, 휘발성 오일, 단백질 등을 포함하여 열을 내리고, 바람을 제거하며, 경련을 억제한다. 배는 '쾌과', '옥유'라고도 하며, 당류, 유기산, 비타민을 포함하여 진액을 생성하고, 건조함을 완화하며, 열을 제거하고 가래를 제거한다. 식초는 고급 알콜, 페르미산 등을 포함하여 혈액 순환을 촉진하고, 독소를 제거하며, 기생충을 죽인다. 전체 처방은 음을 보충하고 열을 제거하며, 혈액 순환을 촉진하고, 바람을 제거하며, 경련을 멈추는 효과가 있다. 매번 하나의 배를 먹으며, 하루 2회, 오랫동안 복용해도 해롭지 않고 이득이 있다. 간양상승, 혈관 혈전형 뇌출혈 환자에게 적합하다. 임상 증상은 반신이 마비되며, 환측이 딱딱하고 굳어지며, 두통과 어지러움, 얼굴이 붉고 귀가 울리며, 입이 마르고 목이 마르며, 혀는 붉고 붉고, 혀의 표면은 얇고 노랗며, 맥은 딱딱하고 강하다. 당뇨병과 뇌혈관 이상을 동반한 환자는 금지한다.

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