Musim panas adalah musim dengan suhu tertinggi dalam setahun, metabolisme tubuh manusia sangat aktif. Banyak orang sering mengalami gejala seperti kelelahan umum, nafsu makan menurun, berkeringat berlebihan, pusing, gelisah, mengantuk, bahkan terganggu oleh penyakit seperti heat stroke, muntah, nyeri perut, dan diare. Untuk melewati musim panas yang panas ini dengan aman, apa yang harus diperhatikan dalam kehidupan sehari-hari?
Makanan ringan, sedikit makanan berlemak
Karena produksi asam lambung menurun pada musim panas, ditambah banyak minum air yang menyebabkan pengenceran asam lambung, fungsi pencernaan tubuh menjadi lemah. Oleh karena itu, diet harus lebih ringan. Konsumsilah makanan bernutrisi tinggi dan beraroma ringan, hindari makanan berminyak, gorengan, dan makanan panas. Namun, "ringan" tidak berarti makanan nabati saja, karena meskipun sayuran mengandung serat makanan dan vitamin yang melimpah, mereka kekurangan protein yang dibutuhkan tubuh. Jika makan sayuran terus-menerus, akan menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi.
Jadi bahkan di musim panas yang terik, jangan menolak makanan hewani. Konsumsilah daging tanpa lemak, telur, susu, ikan, dan produk kedelai secara moderat. Kunci utama adalah memasak dengan metode seperti kukus atau campur dingin, jangan terlalu berminyak. Misalnya, ambil daun teratai segar yang hijau dan lembut, rendam sebentar dengan air panas, lalu bungkus ayam atau daging, kukus dan makan. Rasanya unik, harum, dan dapat meningkatkan nafsu makan.
Tidur cukup untuk mencegah heat stroke
Musim panas memiliki hari yang panjang dan malam yang pendek, suhu tinggi, metabolisme tubuh manusia sangat aktif, konsumsi energi besar, mudah merasa lelah. Oleh karena itu, tidur cukup sangat penting untuk mendukung kesehatan tubuh dan meningkatkan efisiensi kerja serta belajar. Untuk memastikan tidur yang cukup, pertama-tama harus menjaga rutinitas hidup teratur; kedua, pastikan ventilasi dan kesejukan di ruang tidur; ketiga, jaga suasana hati tenang, usahakan "hati tenang maka alam pun sejuk"; keempat, ada waktu tidur siang yang sesuai, tidur siang di musim panas dapat membuat otak dan sistem tubuh lainnya rileks, membantu pekerjaan dan belajar sore hari, juga merupakan tindakan pencegahan heat stroke.
Makanan pahit lebih banyak untuk membersihkan panas internal
Dalam TCM, semua sayuran yang memiliki rasa pahit biasanya memiliki efek membersihkan panas internal. Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan agar sering mengonsumsi makanan pahit seperti sayur pahit dan mentimun pahit di musim panas, yang dapat memberikan manfaat seperti menyejukkan tubuh, menghilangkan keletihan, dll. Misalnya, mentimun pahit yang dikenal sebagai "pangeran dari sayuran", rasanya pahit namun manis, sedikit aroma harum, rasa yang khas dan nikmat. Mengonsumsi sup mentimun pahit atau masakan mentimun pahit secara rutin di musim panas dapat menyeimbangkan lambung dan usus, menghilangkan keletihan, menyegarkan pikiran, dan memiliki efek pencegahan terhadap heat stroke dan gangguan saluran pencernaan. Sayur pahit juga merupakan sayuran yang bisa dimakan dan digunakan sebagai obat, memiliki fungsi seperti membersihkan racun, menghilangkan infeksi, menghilangkan darah beku, mengurangi nyeri, serta mencegah radang usus. Saat mengonsumsi sayur pahit, cuci akar dan daunnya bersih, bisa dicampur, ditumis, atau dibuat sup, rasanya pahit namun harum, merupakan hidangan penyejuk dan pembuka selera yang baik, serta memiliki efek pencegahan terhadap radang usus dan disentri. Di musim panas, karena keringat lebih banyak, cobalah minum minuman yang sedikit pahit, seperti bir, teh hijau, atau teh bitter tea, semuanya merupakan pilihan yang baik.
Minum air sedikit-sedikit tapi sering
Musim panas sering terasa lembab dan panas, keringat lebih banyak, jangan menunggu sampai mulut kering sebelum minum air, terutama bagi lansia harus terbiasa minum air secara aktif, yaitu minum air walaupun tidak haus. Ini karena reaksi haus pada lansia terhadap dehidrasi berkurang, sehingga tampak tahan haus. Ketika tubuh mengirim sinyal haus, sudah berada dalam kondisi dehidrasi yang cukup parah. Dehidrasi adalah penyebab utama penuaan dini dan umur pendek. Ketika tubuh kekurangan air, volume darah keseluruhan berkurang, tekanan perfusi jantung turun, jantung rentan mengalami kerusakan. Selain itu, saat tubuh kekurangan air, keringat dan urin akan relatif berkurang, sehingga mengganggu ekskresi zat sisa metabolisme, menyebabkan akumulasi zat beracun dalam tubuh, menyebabkan keracunan kronis. Oleh karena itu, asupan air harus tepat waktu dan cukup.
Secara umum, minum air sedikit-sedikit tapi sering lebih baik. Minum air dalam jumlah besar sekali waktu dapat membahayakan tubuh, bahkan dapat menyebabkan gangguan keseimbangan air dan elektrolit, atau bahkan keracunan air. Oleh karena itu, harus terbiasa minum air secara aktif, pada empat waktu terbaik: setelah bangun tidur pagi hari, sekitar jam 10 pagi, jam 3-4 sore, dan sebelum tidur malam, minumlah 1-2 gelas air putih. Saat berkeringat banyak, berolahraga, atau mandi, juga harus segera mengisi ulang cairan.
|
