ช่วงฤดูร้อนปีนี้ เนื่องจากอากาศร้อนจัด ฉันก็ต้องกินน้ำแข็งและผลไม้มากเพื่อเย็นตัว แต่เนื่องจากกินน้ำแข็งและผลไม้มากเกินไป จึงเกิดอาการไม่อยากกินอาหาร ร่างกายอ่อนเพลีย จนบางครั้งก็ผอมลง หลังจากอ่านหนังสือแพทย์แผนจีน จึงทราบว่า ผลไม้และน้ำแข็งมีลักษณะเย็น แม้จะช่วยเย็นตัวได้ชั่วคราว แต่กลับทำลายม้ามและลำไส้ได้ง่าย จึงเกิดอาการดังกล่าว ต่อมา ฉันพบวิธีดูแลม้าม 4 วิธี จึงใช้สลับกัน ผลลัพธ์ดีขึ้นอย่างชัดเจน
ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว นี่คือช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดูแลม้าม ดังนี้ ขอแนะนำวิธีดูแลม้าม 4 วิธี ดังนี้:
ตื่นตัวม้าม: ใช้ข้อมูลกระเทียมสด 10 กรัม ผสมกับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย รับประทาน ไม่เพียงแต่ช่วยตื่นตัวม้ามและกระเพาะอาหาร แต่ยังช่วยป้องกันโรคทางเดินอาหาร หรือใช้ลูกซ่า 20 กรัม ผักชี 50 กรัม ผสมกับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย รับประทาน ช่วยเปิดกระเพาะอาหารและเสริมม้าม
เสริมม้าม: เลือกใช้ข้าวต้มสมุนไพรเพื่อเสริมม้ามและขจัดความชื้น เช่น ข้าวต้มจากถั่วเล็ก ถั่วขาว ข้าวโพด หรือ ข้าวต้มจากเห็ดเงิน ดอกเบญจมาศ ข้าวกล้อง หรือ ข้าวต้มจากมันเทศ ต้นฟ้าทะลายโจร ข้าวกล้องคั่ว หรือ ข้าวต้มจากมันเทศ ต้นฟ้าทะลายโจร ข้าวกล้องคั่ว
ดูแลและเสริมม้าม: ผู้สูงอายุควรนวดท้องบ่อย ๆ นอนคว่ำบนเตียง ใช้มือวางที่สะดือ นวดวนตามเข็มนาฬิกา 20 ครั้ง พร้อมกันนั้น การเดินเล่นก็ช่วยเสริมม้ามและกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการไหลเวียนเลือด
อุ่นม้าม: เนื่องจากการกินอาหารเย็นมากเกินไป ทำให้เกิดความเย็นสะสมในม้ามและลำไส้ กระทบต่อการย่อยอาหารในอนาคต จึงใช้ถุงผ้าหนา ใส่เกลือคั่ว 100 กรัม วางไว้เหนือสะดือ 3 นิ้ว ช่วยอุ่นท้อง ขจัดความเย็น และบรรเทาอาการปวด
(เฉินเนียนจี) โรงพยาบาลเทียนถาน มหาวิทยาลัยแพทย์ปักกิ่ง สถาบันแพทย์แผนจีน
คำเตือนจากผู้เชี่ยวชาญ: หัวหน้าแผนกแพทย์แผนจีนโรงพยาบาล ฟานหยงผิง กล่าวว่า ช่วงฤดูร้อน ทั่วประเทศส่วนใหญ่ร้อนจัด ฝนตกบ่อย ความชื้นร้อนสูง จึงทำให้การทำงานของม้ามและลำไส้ลดลง ทำให้รู้สึกเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ดังนั้น ไม่เพียงแต่ในช่วงร้อนจัด แต่การดูแลม้ามและลำไส้ในชีวิตประจำวันก็จำเป็นต่อการดูแลโภชนาการ วิธีดูแลม้าม 4 วิธี ได้แก่ ตื่นตัว ม้าม เสริมม้าม ดูแลม้าม และอุ่นม้าม สามารถปรับสมดุลทั้งม้ามและลำไส้ จึงช่วยเปิดกระเพาะอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และตื่นตัวได้
* แพทย์แผนจีนเชื่อว่า ม้ามและลำไส้เป็น “ฐานของชีวิตหลังเกิด” และแหล่งกำเนิดของเลือดและพลังงาน
ม้ามและลำไส้ตั้งอยู่ที่กลางลำไส้ ร่วมกันทำหน้าที่ย่อยอาหาร แต่มีหน้าที่เฉพาะเจาะจงต่างกัน: กระเพาะอาหารรับอาหาร แต่ม้ามขจัดอาหาร กระเพาะอาหารชอบความชื้น ไม่ชอบความแห้ง ชอบความเย็น ไม่ชอบความร้อน ม้ามชอบความแห้ง ไม่ชอบความชื้น ชอบความร้อน ไม่ชอบความเย็น กระเพาะอาหารต้องการการไหลเวียนลง จึงถือว่าดี ถ้าไม่ไหลเวียนลงจะเกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ คลื่นไส้ กระเพาะอาหารต้องการการไหลเวียนขึ้น จึงถือว่าดี ถ้าไม่ไหลเวียนขึ้น จะเกิดอาการเวียนศีรษะ ท้องเสีย ขาอ่อนแรง หรืออวัยวะภายในหลุดลอก ดังนั้น ควรเน้นย้ำว่า ขณะดูแลม้าม ควรให้ความสำคัญกับการดูแลกระเพาะอาหารด้วย
* ไม่ว่าจะในฤดูร้อนหรือชีวิตประจำวัน การดูแลม้ามและลำไส้ควรปรับตามบุคคล
ผู้ที่ม้ามและลำไส้ทำงานปกติ ควรดื่มน้ำเย็นในปริมาณพอเหมาะ ไม่ควรมากเกินไป วิธีตื่นตัวม้าม เช่น การกินกระเทียมสด หรือลูกซ่า ช่วยลดโรคทางเดินอาหาร ช่วยย่อยอาหาร แต่หากกินมากเกินไป อาจทำให้กระเพาะอาหารเสียหาย โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อนควรระวัง วิธีเสริมม้าม เช่น ใช้ข้าวต้มจากถั่วเล็ก ถั่วขาว ข้าวโพด หรือเห็ดเงิน ดอกเบญจมาศ ข้าวกล้อง หรือมันเทศ ต้นฟ้าทะลายโจร ข้าวกล้องคั่ว ช่วยเสริมม้าม บำรุงพลังงาน ขจัดความชื้น ซึ่งมีประโยชน์ แต่หากเปลี่ยน “ต้นฟ้าทะลายโจร” เป็น “ฟ้าทะลายโจร” จะยิ่งช่วยเสริมม้ามและขจัดความชื้นได้ดีขึ้น นวดบริเวณสะดือและเดินเล่นก็ช่วยปรับสมดุลม้ามและลำไส้ ทั้งสองวิธีมีหลักการคล้ายกัน จึงสามารถรวมกันเรียกว่า “ดูแลและเสริมม้าม” วิธีอุ่นม้ามเป็นวิธีหลักในการดูแลม้าม แต่ควรระวังไม่กินอาหารเย็นมากเกินไป ขณะนอนหลับควรดูแลความอบอุ่นบริเวณท้องและหน้าท้อง ใส่ขิงสับเล็กน้อยขณะปรุงอาหาร หรือเลือกดื่มชาแดง ล้วนเป็นวิธีดูแลสุขภาพที่ดี
สรุป ไม่ว่าจะในฤดูกาลใด การดูแลม้ามและลำไส้ควรปรับตามสภาพร่างกายของตนเอง: ผู้ที่มีกระเพาะอาหารร้อน ควรใช้การลดความร้อน ผู้ที่ม้ามอ่อนแอหรือเย็น ควรเสริมความร้อน ไม่ว่าจะด้วยยาหรืออาหาร ควรรับประทานจนรู้สึกสบาย
| 