食物裡的「救火隊員」

深秋天氣乾燥，口乾舌燥易感冒，經常氣鬱上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：
★ 自查：你究竟哪裡有火
上焦有火（上焦指心肺部位）
症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。
中焦有火（中焦指脾胃部位）
表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。
下焦有火（下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位）
表現為大便乾，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。
★ 食品裡的救火隊員
從食療保健角度來看，總的原則是，平時多喝水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不乾燥，小便不混濁。
如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。
腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃槟榔片，以助消化。
症狀明顯者，可區分情況服用下列藥物：
上焦有火，可以喝苦丁茶，口腔潰瘍的話，可以撒一些雙料喉風散或珍珠粉，蓮子心、百合等等清心之品也很合適。
中焦有火，可以服焦三仙（山楂、神曲、麥芽各炒焦）、焦四仙（焦三仙再加焦槟榔），也可以服雞內金、五香槟榔糖（槟榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥製成）
下焦有火，可以服中成藥、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。