หลังมื้ออาหารอย่าเพิ่งเร่งทำงาน!

ผู้ป่วยชายอายุ 30 กว่าปี ที่ทำงานในบริษัทเอกชนรายหนึ่ง รายงานว่ารู้สึกหัวหนัก อึมครึม ไม่สบายมาหลายเดือน นอนไม่หลับ ตึงเครียดทางจิตใจ ความจำเสื่อม ร่างกายอ่อนเพลีย จนกระทั่งตอบสนองช้า หลังจากมาพบแพทย์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านประสาทวิทยาได้สอบถามอาการและตรวจร่างกายอย่างละเอียด สรุปว่าผู้ป่วยมีอาการดังกล่าวเกิดจากใช้สมองมากเกินไป โดยเฉพาะหลังมื้ออาหารทันทีเริ่มทำงานหนัก จึงขอแนะนำผู้ที่ทำงานทางสมองเป็นประจำว่า ควรพักผ่อนอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเริ่มทำงานอีกครั้ง
เนื่องจากหลังมื้ออาหาร กระแสเลือดจะกระจายไปยังอวัยวะย่อยอาหาร ทำให้สมองขาดเลือด จึงรู้สึกง่วงซึม รวมถึงกรดอะมิโนที่เกิดจากการย่อยอาหารในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้สมองมีภาวะหลับใหล จึงไม่เหมาะสมที่จะทำงานในสภาพนี้ ซึ่งจะเพิ่มภาระให้สมองอย่างมาก หากมีประวัติครอบครัวหรือปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด แล้วเริ่มทำงานหนักทันทีหลังมื้ออาหาร อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ จึงต้องระวังและป้องกันไว้
บางคนพยายามแก้ไขอาการง่วงหลังมื้ออาหารโดยเริ่มทำงานทันที ใช้น้ำเย็นล้างหน้า ตบศีรษะ หรือทาครีมเย็น เพื่อให้ตื่นตัว แต่ผลลัพธ์กลับทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารผิดปกติ แถมยังไม่ช่วยให้สมองตื่นตัวได้ภายในเวลาอันสั้น ดังนั้น ต้องให้สมองพักผ่อนอย่างเพียงพอ 30 นาที ปล่อยให้อารมณ์ผ่อนคลาย อย่าให้ปัจจัยชั่วคราวทำให้เกิดปัญหาสุขภาพสมองในอนาคต ที่อาจก่อให้เกิดความทุกข์ตลอดชีวิต