แม้ว่าการดื่มน้ำซุปจะช่วยบำรุงร่างกาย แต่ต้องดื่มให้ตรงกับอาการโรคถึงจะได้ผลดี ผู้หญิงที่มีผิวหมองคล้ำ นอนไม่หลับ ซุปเห็ดฤดูหนาวกับเต่าเก่า—ใช้เห็ดฤดูหนาวกับเต่าเก่าต้มเป็นซุป ช่วยบำรุงปอดและไต หยุดเลือด ลดเสมหะ บำรุงไส้เดือนพุง ทำให้ผิวขาวใส เป็นอาหารเสริมที่เหมาะกับผู้หญิงทุกฤดูกาล ผู้หญิงที่ประจำเดือนไม่ปกติ ผิวหยาบกร้าน ซุปไก่ดำกับมะเขือเทศแห้ง—มะเขือเทศแห้งเป็นสมุนไพรบำรุงเลือดมาตั้งแต่โบราณ ส่วนไก่ดำสามารถเพิ่มพลังงาน บำรุงเย็น ทานเป็นประจำช่วยปรับสมดุลประจำเดือน และยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยสดใสได้ ผู้หญิงที่มีระบบย่อยไม่ดี ร้อนใน หน้ามีสิวเยอะ ซุปเต่าเก่ากับโภชน์พื้นฐาน—ช่วยขจัดความร้อน กำจัดพิษ บำรุงกระเพาะอาหาร หากคุณปัสสาวะสีเหลือง ควรดื่มซุปนี้ รสชาติของโภชน์พื้นฐานค่อนข้างแรง จึงควรปรุงรสให้กลมกลืน เพื่อซ่อนรสชาติ ซึ่งเป็นการทดสอบฝีมือการทำอาหารอย่างดี ผู้หญิงที่ทำงานหนัก มีความเครียดสูง ซุปเต่าทะเลกับอีแวนเซิน—เมื่อเทียบกับรากโสม รากอีแวนเซินมีฤทธิ์อ่อนโยนกว่า เหมาะกับคนส่วนใหญ่ในการบำรุงร่างกาย ทานได้ทุกฤดูกาล ส่วนเต่าทะเลมีฤทธิ์บำรุงร่างกายที่โด่งดัง ช่วยเสริมพลังงาน บำรุงเลือด ลดความร้อน บำรุงกระเพาะอาหาร จึงเหมาะกับผู้หญิงที่ทำงานหนัก มีความเครียดสูงโดยเฉพาะพนักงานออฟฟิศ ผู้หญิงที่มีอากาศแห้งในฤดูหนาว ปอดร้อน ไอเรื้อรัง มีเสมหะมาก ซุปเห็ดฤดูหนาวกับเป็ด—มีผลหลักคือบำรุงปอดและไต หยุดเลือด ลดเสมหะ แพทย์แผนจีนเชื่อว่าเนื้อเป็ดมีลักษณะเย็น จึงเหมาะกับการบริโภคในฤดูร้อน ดังนั้นผู้ที่มีกระเพาะอาหารเย็นหรือเป็นแผลในกระเพาะอาหารควรหลีกเลี่ยง เพราะอาจทำให้อาการรุนแรงขึ้น ผู้หญิงที่ไอเรื้อรัง หายใจลำบากในฤดูหนาว ซุปซี่โครงหมูกับดอกบัวฮ่องกง—ช่วยลดความร้อน ช่วยบำรุงปอด บำรุงพลังงาน ช่วยบรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ ทานเป็นประจำจะได้ผลดีกว่า ผู้หญิงที่มีอาการปวดศีรษะจากความเครียด ซุปนกพิราบนมกับต้นเทียน—ต้นเทียนมีผลดีต่ออาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ แขนขาอ่อนแรง ขณะที่นกพิราบนมมีสารอาหารสูง รสชาติเนียนนุ่ม ทานเป็นประจำเหมาะกับผู้หญิงที่มีความเครียดสูง ใช้สมองมากเกินไป
|