어떤 민간기업에서 일하는 30대 남성 환자 한 명이 수개월 동안 머리가 무겁고 어지러운 증상을 호소했다. 수면 장애, 정신적 긴장, 기억력 저하, 전신 무력감, 반응이 느린 상태까지 있었다. 병원에 방문했을 때 신경내과 전문의가 상세한 진찰과 문진을 통해 진단한 결과, 이 환자는 장기간 뇌를 과도하게 사용했으며, 특히 식사 후 바로 과도한 뇌 작업을 시작한 것이 원인이라고 판단했다. 따라서 의사는 장기간 뇌 작업을 하는 사람들에게 다음과 같은 경고를 했다: 반드시 식사 후 30분 이상 휴식을 취한 후에야 작업에 들어가야 한다.
식사 후 혈액은 소화기관으로 재분포되어야 하며, 이로 인해 뇌는 상대적으로 혈액 공급이 부족해져 졸림을 느끼게 된다. 또한 음식에서 분해된 아미노산 등의 물질이 혈액 내 농도가 급격히 상승하면서 뇌의 각성 상태를 억제한다. 이러한 상태에서 작업을 하면 당연히 뇌에 부담이 가게 된다. 심장·뇌혈관 질환의 가족력이나 위험요인이 있는 사람이라면 식사 후 즉시 과도한 뇌 작업을 시작하면 심장·뇌혈관 질환 발생률이 증가할 수 있다. 따라서 반드시 예방 조치를 취해야 한다.
어떤 사람들은 식사 후 졸림을 빠르게 해소하기 위해 즉시 작업을 시작하고, 찬물로 얼굴을 씻거나 머리를 두드리거나 시원한 오일을 발라 깨어나려 하지만, 이런 행동은 소화기관의 정상적인 소화 및 흡수를 방해할 뿐 아니라, 뇌가 단시간 내에 정상적인 작업 상태로 돌아오도록 도와주지도 않는다. 따라서 뇌를 충분히 쉬게 하여 감정을 완전히 풀어주는 것이 중요하다. 짧은 순간의 요인 때문에 장기적으로 뇌 질환을 일으켜 평생 고통받는 일이 없도록 해야 한다.
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