中医美容「花粥」法

美しいママたちがダイエットに励み、理想の体型を手に入れようとするとき、肌に十分な栄養を与え忘れてはならない。近年、花を食べる習慣が新しい食文化となりつつある。花を常食することで、神経を調整し、代謝を促進し、免疫力を高め、美容・美肌の効果が期待できる。
菊花粥
作り方：菊花の花びらを除き、乾燥させて細かく粉にし、備蓄する。玄米50～100グラムを粥にし、粥が完成する直前に菊花10～15グラムを加え、1～2分ほど煮る。
効能：菊花は香りが良く、涼しく爽快な感じがする。玄米で粥を作ることで、穀物の性質を借りて薬の効力を補い、長期にわたって服用すると、肌を美しくし、老化を防ぎ、衰えを防ぐ。
菜花粥
作り方：新鮮な菜花50グラム、玄米50～100グラム、紅糖適量を用い、水500ミリリットルで文火で粥を煮る。粥が濃くなるころに菜油を加え、表面に油が見える程度まで煮る。朝夕に服用する。
効能：菜花粥は香りが良く、爽やかで、常食すると血を活発にし、美肌を保ち、腸を潤し、便通を促す。
梅花粥
作り方：玄米50～100グラムを粥にし、粥が完成する直前に梅花10グラムを加え、1～2分ほど煮る。
効能：肝を疏し、鬱を解き、美肌を保つ。香りが良く、食欲を促進し、美顔を保つ効果がある。
桃花粥
作り方：桃花2グラムを砂鍋に置き、水で30分間浸す。洗った玄米100グラムを加え、文火で粥を炊く。粥が完成したら紅糖30グラムを加え、よく混ぜる。
効能：美肌効果があり、血瘀症の治療に効果がある。長期間服用は避けるべきで、生理中は服用を中止する。