Hiểu biết về bài thuốc dưỡng sinh Đông y vào mùa thu đông

Khi mùa thu đông đến, nhiệt độ giảm, gió lạnh khô hanh, sức khỏe con người cần được chú ý. Việc chăm sóc sức khỏe hiệu quả trong giai đoạn này là rất cần thiết. Dưới đây xin giới thiệu một vài phương pháp dưỡng sinh Đông y ăn uống để giúp bạn khỏe mạnh qua mùa đông.
Chiêu thứ nhất dành cho trẻ em. Mùa đông, trẻ em dễ bị ho, hệ hô hấp dễ mắc bệnh, cha mẹ có thể cho trẻ uống nước sắc từ quả lê, có tác dụng bảo vệ rất tốt. Cách thực hiện như sau: 2 quả lê trắng Bắc Kinh, rửa sạch, không gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng, thêm 3 tiền (9 gram) xuyên bối, thêm đường phèn vừa đủ, dùng 1000 ml nước sôi đun sôi cùng xuyên bối, lê và đường phèn. Khi nước sôi, để nguội là có thể uống. Trong mùa thu đông, trẻ uống thường xuyên nước sắc xuyên bối lê đường phèn, có hiệu quả rất tốt trong việc止 ho, hóa đàm, bình khí.
Chiêu thứ hai dành cho phái nữ. Mùa đông lạnh khô, nhiều phụ nữ da yếu dễ tổn thương, đồng thời khẩu vị kém. Xin giới thiệu “Cháo ý dĩ”. Cách làm rất đơn giản, mỗi ngày dùng 1 lượng ý dĩ nấu cháo ăn buổi sáng, uống lâu dài “cháo ý dĩ” không chỉ điều hòa khẩu vị, bảo vệ da, mà còn có tác dụng nhất định đối với một số bệnh da như sần cơm.
Người cao tuổi mùa thu đông thường hay gặp các triệu chứng như khó thở, tức ngực, ho, ngủ không ngon, hồi hộp. Chiêu dưới đây có tác dụng bảo vệ tốt cho người cao tuổi, cách làm như sau: 2 phần hạnh nhân, 2 phần mè đen, 4 phần a giao, 6 phần rượu nếp, thêm nước vừa đủ, trước khi chế biến cần nghiền vụn a giao, hạnh nhân nên nghiền nhỏ. Trộn đều, cho rượu nếp và nước vào, dùng nồi hấp, hấp đến khi a giao tan thành dạng hồ, để nguội là có thể ăn. Người cao tuổi mỗi ngày ăn một thìa, có tác dụng bổ tim, bổ phổi, điều huyết,止 ho. Uống lâu dài, hiệu quả rõ rệt.