Sup Darah Babi dan Bayam Boleh Meredakan Konstipasi

Pada musim bunga, konstipasi mudah berlaku kerana pada musim sejuk, pori-pori tubuh manusia tertutup, tenaga yang (yang) terperangkap di dalam badan, ditambah dengan kebiasaan makanan berlimpah pada musim sejuk, makanan seperti grill dan steam, menyebabkan habuk panas terkumpul di dalam usus. Pada musim bunga, tenaga yang (yang) mula keluar, habuk panas bergerak ke bawah menuju ke dubur, mudah menyebabkan konstipasi. Jika terlalu lama duduk dan menekan semasa membuang air besar, boleh menyebabkan pendarahan wasir, bengkak dan sakit yang teruk. Oleh itu, terdapat ungkapan "Bukan wang yang boleh beli 'kencing awal' musim bunga", maksudnya musim bunga perlu melembapkan usus dan memastikan tinja sedikit cair. Makan sup darah babi dan bayam secara kerap boleh meredakan konstipasi musim bunga.
Darah babi rasanya masin, sifatnya seimbang, mempunyai fungsi melembutkan najis keras di usus agar mudah dikeluarkan. Bayam mempunyai fungsi menenangkan darah, menghentikan pendarahan, membersihkan panas, melembapkan. Gabungan darah babi dan bayam memberi kesan menenangkan dan mengalirkan, sangat sesuai untuk orang tua dan yang lemah yang mengalami konstipasi. Oleh itu, sup darah babi dan bayam mempunyai fungsi melembapkan usus, membersihkan panas, melembapkan dan menghentikan pendarahan.
Cara membuat sup darah babi dan bayam: Gunakan 500 gram darah babi, potong kecil (atau dadu); 500 gram bayam segar, cuci dan potong; tambah air secukupnya, rebus hingga masak, tambah perisa, boleh makan sebagai sup atau makan bersama makanan lain. Untuk yang mengalami konstipasi, makan setiap hari atau setiap dua hari, minum 2–3 kali boleh meredakan gejala.