Sup Darah Babi dan Sawi Hijau Mengurangi Sembelit

Musim semi mudah menyebabkan sembelit karena saat musim dingin pori-pori tubuh tertutup, energi vital (yang positif) tersembunyi di dalam tubuh, ditambah lagi orang-orang biasanya melakukan perawatan nutrisi berlebihan di musim dingin, dengan makanan utama berupa makanan panggang atau rebusan, sehingga menyebabkan panas berlebihan di usus dan lambung. Pada musim semi, energi vital keluar ke permukaan tubuh, panas yang terakumulasi ini bergerak ke bawah menuju saluran pencernaan, sehingga mudah menyebabkan sembelit. Jika buang air besar dilakukan terlalu lama atau dengan usaha keras, bisa menyebabkan wasir berdarah, bengkak dan nyeri hebat. Oleh karena itu muncul peribahasa "Tidak ada uang sebanyak pun bisa membeli buang air besar di awal musim semi", artinya musim semi harus menjaga usus agar tetap lancar, dengan buang air besar sedikit saja sudah cukup. Mengonsumsi sup darah babi dan sawi hijau secara rutin dapat mengurangi sembelit musim semi.
Darah babi rasanya asin, bersifat netral, memiliki fungsi melunakkan tinja kering di usus agar lebih mudah dikeluarkan. Sawi hijau memiliki fungsi menyeimbangkan darah, menghentikan pendarahan, membersihkan panas dan melembabkan tubuh; ketika digunakan bersama darah babi, memberikan efek kombinasi antara memperkuat dan melancarkan. Sangat cocok untuk orang tua dan mereka yang mengalami sembelit karena kelemahan fisik. Oleh karena itu, sup darah babi dan sawi hijau memiliki fungsi melembabkan usus, melancarkan buang air besar, membersihkan panas, melembabkan tubuh dan menghentikan pendarahan.
Cara membuat sup darah babi dan sawi hijau: Gunakan 500 gram darah babi, potong kotak-kotak (atau iris); 500 gram sawi hijau segar, cuci bersih, potong-potong, rebus dengan air secukupnya, tambahkan bumbu sesuai selera, lalu konsumsi, juga bisa dinikmati sebagai lauk. Orang yang mengalami sembelit bisa mengonsumsinya setiap hari atau setiap dua hari sekali, cukup konsumsi 2-3 kali maka gejala akan mereda.