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약식요리로 통풍 치료하기

1. 백합탕: 백합 20-30g을 끓여서 또는 찌는 방식으로 하루 1회 복용하며, 장기간 섭취 가능. 효과: 폐를 보습하고 기침을 멈추며, 마음을 안정시킨다. 백합에는 콜히친 등 성분이 포함되어 있어 통풍성 관절염의 예방 및 치료에 효과가 있다.
2. 백전미: 백합 20g, 차전자 30g을 끓여 약 500ml의 액체를 만들고, 꿀 1큰술을 넣어 섞어 하루 1회 복용. 효과: 폐를 보충하고 기를 강화하며, 비를 강화하고 이뇨 작용을 한다. 차전자는 요산 배출을 촉진한다. 통풍성 관절염의 발작을 예방할 수 있다.
3. 적두억인주: 적소두 50g, 억인 50g을 끓여 죽으로 먹는다. 하루 1회. 효과: 위장과 비를 보충하고, 이뇨 및 습기 제거 작용을 한다. 요산 배출을 촉진한다.
4. 토령경미주: 토부령 30g, 경미 50g을 먼저 끓여 약액을 만들고, 그 액에 경미를 넣어 희석된 죽을 만든다. 하루 1회, 자주 섭취 가능. 기능: 열을 제거하고 독을 해소하며, 습기를 제거하고 경락을 원활하게 한다. 토부령은 혈중 요산 배출을 증가시킨다.
5. 산자수미: 산자수 5g을 끓여 액을 만들고, 꿀 1큰술을 넣어 섞어 하루 1회 복용. 기능: 독을 해소하고 점액을 제거하며, 결절을 풀고 부기를 줄인다. 산자수에는 콜히친 등 성분이 포함되어 있어, 습열형 급성 통풍 발작기에 적합하다.
6. 도인주: 도인 15g, 경미 150g. 먼저 도인을 갈아 분말로 만들고, 물을 넣어 짜낸 액을 만들고, 여과한 후 경미를 넣어 죽을 끓인다. 하루 1회. 기능: 혈을 활발히 하고, 혈관을 순환시키며, 통증을 완화한다. 혈액과 점액이 막힌 통풍에 적합하다.
7. 변형무채탕: 무채 250g, 박자인 30g. 무채는 깨끗이 씻어 썰어 식용유로 볶은 후, 박자인과 물 500ml를 함께 끓여 익을 때까지 조리하고, 소금을 약간 넣어 섭취한다. 기능: 마음을 안정시키고, 이뇨 및 습기 제거 작용을 한다. 자주 섭취하면 통풍 발작을 예방할 수 있다.
8. 방풍역미주: 방풍 10g, 역미 30g. 물을 끓여 쌀이 익을 정도로 조리하고, 하루 1회, 1주일간 복용. 기능: 열을 제거하고, 풍을 제거하며, 통증을 완화한다. 습열이 경락을 막는 통풍에 적합하다.
9. 서요협백주: 생황산약 100g, 협백 10g, 경미 50g, 청반하 30g, 황기 30g, 설탕 약간. 먼저 쌀을 깨끗이 씻고, 잘게 썬 황산약과 깨끗이 씻은 반하, 협백을 함께 끓여 설탕을 넣고 섭취한다. 기능: 기를 보충하고, 양을 강화하며, 점액을 제거하고 통증을 완화한다. 비가 약해져 점액이 생기고 기가 막혀 생기는 통풍에 적합하다.
10. 백계련자산약과: 백계자 5g, 연자 100g, 신황산약 200g, 천피 5g, 대추육 200g. 먼저 황산약을 껍질 벗기고 조각으로 자르고, 대추육을 으깨어 연자 가루, 백계자 가루, 천피 조각과 함께 물을 적당히 넣어 섞어 고르게 조리하여 증기로 찐 과자를 아침 식사로 섭취한다. 1회 50-100g. 기능: 기를 보충하고, 점액을 제거하며, 통증을 완화한다. 비위 기가 약한 통풍에 적합하다.

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