Tipe angin-panas flu biasanya ditandai dengan demam, sedikit takut angin, keringat tidak lancar, sakit kepala dan pusing, wajah sering merah, mata merah dan bengkak, mulut kering dan sedikit haus, batuk, dahak kental atau kuning kental, sulit dikeluarkan, atau suara batuk serak, tenggorokan kering atau nyeri tenggorokan, tonsil merah dan bengkak, hidung tersumbat, hidung berair kuning keruh, lidah tipis putih atau sedikit kuning dan kurang lembab, nadi mengambang dan cepat. Semua ini disebabkan oleh angin-panas menyerang permukaan tubuh, fungsi paru dan lambung terganggu. Nutrisi untuk flu tipe angin-panas sebagai berikut:
1. Teh Dingin Guangdong (dari *Koleksi Resep Makanan dan Obat*)
[Komposisi] Sangye, Ju Hua, Bohe masing-masing 5g, Kusu, Bai Mao Gen masing-masing 30g.
[Cara Pembuatan] Masukkan semua bahan ke dalam teko teh, tuangkan air mendidih, tutup dan rendam selama 10 menit.
[Cara Minum] Minum sebagai teh, minum berkali-kali.
[Catatan Penulis] Sangye, Ju Hua, Bohe mengusir angin-panas, Kusu menurunkan panas dan diuretik, sangat efektif untuk flu akibat angin-panas atau kekeringan musim gugur.
2. Minuman Kacang Hijau (dari *Rahasia Pengobatan Makanan*)
[Komposisi] Kacang hijau 30g, teh 9g, gula pasir secukupnya.
[Cara Pembuatan] Pertama, bungkus teh dengan kain kasa, lalu rebus bersama kacang hijau, tunggu hingga kacang hijau matang, ambil teh, tambahkan gula pasir dan larutkan.
[Cara Minum] Minum hangat, bisa sekali atau dibagi menjadi beberapa kali.
[Catatan Penulis] Kacang hijau manis dan dingin, membersihkan panas dan racun, bisa digunakan untuk mengobati panas dan racun pada kulit, tambahan teh membantu diuresis, gula pasir menurunkan panas, sangat efektif untuk flu musiman, sakit tenggorokan, demam, urin tidak lancar atau disertai nyeri saat buang air kecil.
3. Sup Bohe (dari *Song Yu Lu*)
[Komposisi] Bohe 15g, beras putih 60g, gula es secukupnya.
[Cara Pembuatan] Rebus Bohe terlebih dahulu untuk mengambil air rebusan, dinginkan, lalu rebus beras putih menjadi sup, saat sup hampir matang, tambahkan air rebusan Bohe dan gula es.
[Cara Minum] Minum hangat, lebih baik jika berkeringat.
[Catatan Penulis] Bohe adalah obat utama untuk mengusir angin-panas, ditambah beras putih dan gula es membuat sup, dapat membantu mengeluarkan keringat, sekaligus melindungi lambung. Sangat cocok untuk orang yang memiliki masalah lambung dan baru terkena angin-panas.
4. Sup Bunga Chrysanthemum (dari *Lao Lao Heng Yan*)
[Komposisi] Bunga chrysanthemum 15g, beras putih 60g.
[Cara Pembuatan] Pertama, haluskan bunga chrysanthemum menjadi bubuk halus, rebus beras putih menjadi sup, saat sup hampir matang, tambahkan bubuk chrysanthemum, rebus kembali 1–2 kali mendidih.
[Cara Minum] Minum hangat, jika tidak berkeringat, bisa diminum hangat.
[Catatan Penulis] Bunga chrysanthemum mengusir angin-panas, memperjelas mata, menurunkan panas dan menyeimbangkan hati, ditambah beras putih membuat sup, dapat digunakan untuk mengobati flu angin-panas. Cocok untuk penderita hipertensi atau sakit kepala, mata kabur.
5. Sup Air Putih dan Jahe (dari *Yan Shi Yan Fang*)
[Komposisi] Bai Mao Gen 30g, jahe 3 irisan, beras putih 60g.
[Cara Pembuatan] Rebus Bai Mao Gen terlebih dahulu untuk mengambil air rebusan, saring, tambahkan beras putih untuk membuat sup, saat sup hampir matang, tambahkan jahe, rebus kembali 1–2 kali mendidih.
[Cara Minum] Minum hangat, minum secara berkala, jika perlu berkeringat, minum hangat.
[Catatan Penulis] Bai Mao Gen rasanya manis, bersifat dingin, sangat efektif dalam membersihkan panas paru dan lambung, sekaligus memiliki efek diuretik, sehingga dapat mengalirkan panas ke bawah. Ditambah jahe dan beras putih untuk melindungi lambung.
|
