Elakkan Jerat Dalam Diet Musim Panas

Suhu tinggi pada musim panas sering mengganggu selera makan. Ramai orang yang tidak mampu makan, memilih makanan sejuk atau kelihatan ringan untuk mengatasi masalah ini, dan sering terjatuh ke dalam kesilapan diet yang kelihatan munasabah, seperti empat cara biasa berikut yang perlu diperbetulkan.
1. Susu segar dijadikan air panas. Pada musim panas, susu segar kaya nutrisi, ramai orang minum susu seperti minum air panas. Tetapi kajian telah menunjukkan protein tinggi boleh menghalang penyerapan kalsium. Pilihan bijak adalah ikuti nasihat pakar nutrisi: minum susu hanya 2–3 cawan sehari.
2. Makan lebih banyak buah untuk kecenderungan ringan. Musim panas adalah musim buah-buahan berlimpah, ramai orang tidak waspada terhadap buah-buahan dan makan secara berlebihan. Sebenarnya, gula dalam buah boleh meningkatkan trigliserida dalam darah. Pilihan bijak adalah makan lebih banyak sayur, dan kurangkan kuantiti buah.
3. Minuman sejuk selepas makan. Cuaca panas, sesetengah orang minum minuman sejuk segera selepas makan. Satu cawan milo mutiara mengandungi 240 kalori, satu tin milo hijau 185 kalori, satu tin kopi sejuk 115 kalori, satu batang es krim 280 kalori. Apabila kita minum minuman sejuk ini, kita hanya rasa dahaga terpuas, tidak sedar kita sedang minum kalori tinggi. Tapi masalah akan datang selepas itu, kerana badan perlu membakar 100 kalori, iaitu naik tangga selama 27 minit atau berjalan selama 1 jam. Jika anda tidak melakukan senaman selepas makan seperti itu, pilihan bijak adalah minum air putih atau mineral. Mungkin awalnya rasa hambar dan tidak enak, tetapi apabila terbiasa dengan rasa ringan, minuman manis akan terasa tidak selesa.
4. Minum air kacang hijau untuk mencegah panas. Ramai orang yang tidak mampu makan nasi akan minum air kacang hijau atau kacang merah, tetapi makanan ini sama seperti nasi, tergolong dalam karbohidrat. Jika makan berlebihan, boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Pilihan bijak adalah menggantikan, bukan menambah. Jika mahu minum satu mangkuk air kacang hijau selepas makan, ingatlah untuk kurangkan porsi makan 1/4. Jika mahu makan air kacang hijau sebagai makanan utama, kurangkan gula, tambah susu rendah lemak, potong beberapa buah, untuk mencapai nutrisi yang sama seperti makanan utama.