Mướp đắng điều hòa kinh nguyệt (thực dưỡng)

Những ngày hè oi bức, rất dễ bị nóng trong người, mướp đắng là một món ăn có tác dụng thanh nhiệt, tán hỏa, lương huyết giải độc. Ngoài ra, nó còn giúp lưu thông khí huyết, từ đó hỗ trợ điều trị chứng rối loạn kinh nguyệt ở nữ giới.
Nữ giới bị rối loạn kinh nguyệt thường liên quan đến việc huyết mạch không thông, biểu hiện bằng chu kỳ kinh nguyệt và thời gian kinh không đều, lượng kinh bất thường, đau bụng trong kỳ kinh. Theo y học cổ truyền, mướp đắng có tính bình, vị ngọt, có công dụng thông kinh lạc, hành huyết mạch, lương huyết giải độc, vì vậy dân gian thường dùng nó để chữa các bệnh phụ khoa. Ngoài việc nấu ăn hàng ngày như xào hay hầm canh, theo ghi chép trong các phương thuốc cổ xưa, khi dùng mướp đắng già đốt thành than, tán nhỏ, pha với rượu ấm uống, sẽ có hiệu quả tốt trong điều trị chứng kinh nguyệt không đến hoặc đau bụng kinh.
Một lý do khác khiến mướp đắng phù hợp với phụ nữ là nó có tác dụng làm đẹp da, dưỡng da. Ăn thường xuyên có thể loại bỏ nám, làm trắng da, giảm nhăn; bôi nước ép mướp đắng lên mặt cũng giúp da trở nên mịn màng, mềm mại hơn, đồng thời có tác dụng chống viêm.
Biên tập viên gợi ý: Người xưa thường ăn những loại rau củ nào?
Thực dưỡng mướp đắng thanh lọc da, trừ nám vào mùa hè
Mướp đắng khi chế biến nên giữ độ thanh đạm, ít dầu, có thể dùng nước sốt loãng, thêm chút hạt tiêu hoặc bột mì để tăng hương vị, nhằm giữ được đặc điểm thơm ngon, giòn mát. Ngoài ra, khi ăn nên bỏ vỏ.
Dưới đây là một số cách chế biến mướp đắng tốt:
1. Rửa sạch mướp đắng, thái lát, luộc qua nước sôi, sau đó trộn với dầu vừng, nước tương, giấm... để làm món mướp đắng trộn mát lạnh.
2. Xào mướp đắng thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp.
3. Mướp đắng hầm nấm đông cô, giúp bổ khí huyết, thông kinh lạc.
4. Canh cà chua mướp đắng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giải tỏa phiền nhiệt, đặc biệt thích hợp khi trời nóng oi bức. Ngoài ra, lấy mướp đắng tươi rửa sạch, ép lấy nước, pha theo tỷ lệ 10:1 với mật ong, khuấy đều, uống sinh mướp đắng này có tác dụng thanh nhiệt,止咳, hóa đàm.