ฟักทองช่วยปรับประจำเดือน (อาหารบำบัด)

ช่วงฤดูร้อน ร่างกายมักจะร้อน ฟักทองเป็นผักที่มีคุณสมบัติในการลดความร้อน ขจัดพิษ ช่วยเย็นตัว และยังช่วยให้เลือดและพลังงานไหลเวียนได้ดี จึงมีผลในการรักษาอาการประจำเดือนไม่ปกติของผู้หญิง
อาการประจำเดือนไม่ปกติของผู้หญิงมีความเกี่ยวข้องกับเลือดไม่ไหลเวียน ซึ่งแสดงออกเป็น รอบเดือนไม่สม่ำเสมอ ปริมาณเลือดผิดปกติ หรือมีอาการไม่สบายในช่วงประจำเดือน แพทย์แผนจีนเชื่อว่า ฟักทองมีลักษณะกลาง รสหวาน มีคุณสมบัติในการเปิดเส้นลม กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ช่วยขจัดพิษ จึงมีการใช้ฟักทองรักษาโรคทางสตรีวิทยาในชุมชน นอกเหนือจากใช้ทำอาหาร เช่น ผัด ต้ม ยังมีการบันทึกในตำราโบราณว่า ให้เผาฟักทองแก่เป็นเถ้า บดเป็นผง ใช้น้ำเหล้าอุ่นผสมกิน ช่วยรักษาอาการไม่มีประจำเดือน หรือปวดท้องในช่วงประจำเดือนได้ดี
เหตุผลที่ฟักทองเหมาะกับผู้หญิง คือ ฟักทองมีคุณสมบัติในการบำรุงผิว ช่วยให้ผิวขาว ลดรอยดำ ลดริ้วรอย ใช้สารสกัดฟักทองทาหน้า ช่วยให้ผิวเรียบเนียน นุ่ม ยังมีผลต่อการลดการอักเสบ
แนะนำโดยทีมงาน: ผักที่คนโบราณชอบกินคืออะไร?
อาหารบำบัดฟักทองบำรุงผิวหน้าในฤดูร้อน
ในการปรุงฟักทอง ควรปรุงให้เบา ไม่ใส่น้ำมันมาก อาจใส่แป้งเจือ ใช้ซอสถั่ว หรือพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ คงความหอม นุ่ม น้ำมัน ควรลอกเปลือก
ต่อไปนี้ขอแนะนำวิธีกินฟักทองที่ดี
1. ล้างฟักทอง ตัดเป็นชิ้น ต้มในน้ำเดือด แล้วนำไปคลุกน้ำมันงา น้ำปลา น้ำส้มสายชู ทำเป็นสลัดฟักทองที่อร่อย
2. ผัดฟักทอง ช่วยลดความร้อน ขจัดความชื้น
3. ฟักทองผัดเห็ดหอม ช่วยเสริมพลังงาน กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
4. น้ำซุปฟักทองมะเขือเทศ ช่วยลดความร้อน ขจัดความร้อน ควรกินในช่วงอากาศร้อน หรือรู้สึกอึดอัด ต่อไปนี้ ใช้ฟักทองสด ล้าง บดเป็นน้ำ ผสมน้ำผึ้งในอัตราส่วน 10:1 แล้วคนให้เข้ากัน ได้ “น้ำฟักทองสด” ที่มีคุณสมบัติในการลดความร้อน บรรเทาอาการไอ ขจัดเสมหะ