Ăn tỏi quá nhiều có thể tổn hại mắt

Tỏi có tác dụng phòng ngừa một số bệnh nhất định, ăn vừa phải có lợi. Nhưng nếu ăn tỏi lâu dài quá mức, đặc biệt là người mắc bệnh về mắt hoặc thường xuyên sốt, ra mồ hôi trộm, âm hỏa tăng, sẽ có ảnh hưởng xấu.
Một số người ăn tỏi quá nhiều lâu dài, đến tuổi 50–60, dần cảm thấy thị lực mờ, tầm nhìn kém, ù tai, miệng khô, đầu nặng chân nhẹ, trí nhớ suy giảm rõ rệt — đây chính là hậu quả của việc ăn tỏi quá mức, vì vậy dân gian có câu “Tỏi trăm lợi mà chỉ hại mắt một nơi”.
Y học cổ truyền Trung Hoa rất coi trọng kiêng cữ, cho rằng người bệnh về mắt trong thời gian điều trị phải kiêng ăn tỏi, hành, hành tây, gừng, ớt — năm thứ gia vị cay nóng này và các thực phẩm kích thích khác, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị. Ví dụ, một số bệnh nhân bị bệnh mắt dù đã dùng thuốc Đông y, châm cứu, liệu pháp từ trường, nhưng không kiêng ăn tỏi và các thực phẩm cay nóng, kết quả điều trị thường không tốt.