마늘을 먹으면 눈을 해칠 수 있다

마늘은 여러 질병에 예방 효과가 있으며, 적당량 섭취하면 유익하다. 그러나 장기간 과다 섭취하면, 특히 눈 질환이 있는 사람이나 자주 발열, 땀이 많고 열이 나는 등의 허화가 심한 사람에게는 부정적인 영향을 줄 수 있다.
장기간 마늘을 과다 섭취하는 사람 중 일부는 50~60대가 되면서 점차 시력이 흐려지고, 시력이 명확히 저하되며, 귀울림, 입마름, 머리가 무겁고 발이 무거운 느낌, 기억력 저하 등의 증상이 나타난다. 이것이 장기간 마늘을 과다 섭취한 결과이며, 민간에서는 “마늘은 백혜(백 가지 이득)를 가져오지만 눈 하나만 해친다”고 말한다.
한국 전통의학에서는 금기식품을 매우 중요하게 여긴다. 눈 질환자가 치료 중에는 마늘, 파, 양파, 생강, 고추 등 5가지 향신료와 기타 자극적인 음식을 금지해야 한다. 그렇지 않으면 치료 효과에 영향을 줄 수 있다. 예를 들어, 일부 눈 질환자는 중약, 뜸, 자기치료 등 다양한 치료를 받았지만 마늘 같은 자극성 음식을 피하지 않았기 때문에 치료 효과가 좋지 않은 경우가 많다.