Ang mga tao ay karaniwang naniniwala na ang pagkain ng prutas ay laging benepisyo sa katawan, at mas marami ay mas mabuti. Ngunit hindi ito totoo. Ang ilang prutas ay maaaring mapanganib sa ilang tao sa ilang panahon, at kung hindi maayos ang paglilinang, maaari itong magdulot ng sakit. Kaya mahalaga ang tamang paraan ng pagkain ng prutas.
Alamin ang Katangian ng Prutas
Ang mga prutas ay karaniwang nahahati sa tatlong uri: cold/cool, warm/hot, at neutral. Ang mga cold/cool fruits ay kasama ang mandarin, orange, lotus root, baling, banana, snow pear, persimmon, watermelon, atbp. Ang mga taong may cold constitution ay dapat mag-ingat. Ang mga warm/hot fruits ay kasama ang date, chestnut, peach, apricot, longan, lychee, grape, cherry, pomegranate, pineapple, atbp. Ang mga taong may hot constitution ay dapat kumain ng maikli. Ang mga neutral fruits ay kasama ang plum, plum, coconut, loquat, hawthorn, apple, atbp. Ang mga prutas na ito ay angkop sa lahat ng uri ng katawan.
Mga Limitasyon sa Pagkain ng Prutas
Iwasan ang sobrang pagkain ng acidic fruits tulad ng yangmei, plum, plums, dahil ang acidic substances ay mahirap maoxidize at maaaring magdulot ng acidosis sa katawan. Ang mga acidic fruits ay may tannic acid, na kung kainin kasama ang seafood, ay magdudulot ng pagkakasama ng proteins sa intestines, na maaaring magdulot ng vomiting, abdominal pain, diarrhea, at indigestion. Bukod dito, ang acidic taste sa prutas ay kasama ang gastric acid na nagpapahina ng lining ng stomach, kaya ang mga pasyente ng ulcers ay hindi dapat kumain ng acidic fruits. At ang mga taong may constipation ay dapat kumain ng maikli ng acidic fruits, dahil maaaring mapalala ang problem.
Iwasan ang sobrang pagkain ng longan at lychee. Ang longan at lychee ay warm in nature, kung kainin nang masyado ay magdudulot ng heat and fire, kaya ang mga taong may heat condition at yin deficiency should avoid. Kung sobra, maaaring magdulot ng swollen gums, bleeding gums, nosebleed. Ang malala ay maaaring magdulot ng "lychee disease."
Ang pear at pomelo ay hindi para sa lahat. Ang pears ay cold in nature, kung kainin nang masyado ay maaaring magdulot ng damage sa yang energy. Ang mga taong may yang deficiency, cold limbs, weak stomach, pregnant women ay dapat iwasan o huwag kumain.
Huwag kumain ng prutas nang walang kainan. Ang tomatoes, persimmons, oranges, hawthorns, bananas, almonds ay hindi dapat kainin nang walang kainan. Dahil ang tomatoes ay may pectin, tannin, at soluble astringent agents, kung kainin nang walang kainan ay maaaring magdulot ng increased pressure sa stomach at kumot. Ang persimmons ay may tannin na kung kainin nang walang kainan ay magdudulot ng "persimmon stone" sa stomach. Ang mga taong may gallstones o kidney stones ay dapat mag-ingat sa pagkain ng persimmons, para hindi mapalala ang kanilang kondisyon. Ang oranges ay may maraming asukal at organic acid, kung kainin nang walang kainan ay maaaring magdulot ng bloating at sour belching. Ang hawthorns ay acidic, kung kainin nang walang kainan ay maaaring magdulot ng hunger-like discomfort o kumot. Ang bananas ay may mataas na potassium at magnesium, kung kainin nang walang kainan ay maaaring magdulot ng increased magnesium level sa dugo, na nakakapagpigil sa cardiovascular system. Ang almonds ay hindi dapat kainin nang walang kainan, at hindi rin dapat kainin pagkatapos kainin meats at starches, dahil maaaring magdulot ng gastrointestinal disturbance.
Mga Karaniwang Pahayag tungkol sa Prutas
Watermelon: Isang mahusay na summer drink para sa cooling down, pero ang diabetics at mga taong prone sa bloating ay dapat iwasan. Ang watermelon ay nadudurog sa intestines, hindi sa stomach. Kung kainin kasama ang mga pagkain na kailangan ng saliva at stomach digestion, ang watermelon ay mabilis na mabulok sa stomach, magdudulot ng fermentation at gas, na maaaring magdulot ng bloating. Dahil dito, ang watermelon ay dapat kainin nang hiwalay, nang walang kainan, o pagkatapos ng 2 oras mula sa iba pang pagkain.
Banana: Hindi angkop para sa mga taong may cold constitution o weak stomach, dahil ang banana ay mahirap ma-digest sa digestive tract, at maaaring magdulot ng problem sa gallbladder.
Grape: Ang grape ay dapat kainin after 2 days from picking, dahil ang freshly picked grapes ay maaaring magdulot ng maraming gas sa small intestine. Ang inner membrane ng grape skin ay puno ng nutrients, pero ang skin at seeds ay dapat iwasan dahil mahirap i-digest at maaaring magdulot ng gas.
Orange: Mainom at acidic, malamig. May kapangyarihan na magpahina ng qi, magpahina ng lungs, magpahina ng alcohol, at magpahina ng diarrhea. Maaaring gamitin para sa pagpapahina ng dampness, pagpapahina ng phlegm, pagpapahina ng toxicity, at pagpapahina ng back pain at breast abscess. Pero ang mga taong may "yin deficiency, yang excess" ay dapat kumain ng maikli, para hindi magdulot ng "upper burner fire."
Coconut: Mainom, may kapangyarihan na magpahina ng energy at kill parasites. Ang coconut juice at meat ay maaaring kainin. Ang mature coconut ay maaaring i-shake, at kung maririnig ang sound ng juice, ito ay nagsasabi na may liquid.
Apple: May magandang kulay, malamig, maasim, at mainom. Ayon sa traditional Chinese medicine, ang apple ay neutral, may kapangyarihan na magpahina ng heart, magpahina ng lungs, magpahina ng thirst, magpahina ng toxins, magpahina ng energy, magpahina ng stomach, magpahina ng alcohol, at magpahina ng liver. Pero dahil maraming fructose at fruit acid, maaaring magdulot ng corrosion sa teeth, kaya dapat i-blink o i-brush ang bibig pagkatapos kainin.
Pomegranate: May magandang kulay, maasim at mainom, may likas na tubig. Ayon sa traditional Chinese medicine, ang pomegranate ay warm and astringent, may kapangyarihan na magpahina ng dryness at magpahina ng bowel movement. Ginagamit para sa throat dryness, pagpapahina ng thirst, pagpapahina ng diarrhea, at pagpapahina ng kidney. Pero kung sobra ang kainin, maaaring makasira sa teeth at magdulot ng phlegm.
Pineapple: Mainom at acidic, neutral. May kapangyarihan sa kidney inflammation, hypertension, at bronchitis. Pero sa klinika, ang ilang tao ay nakakaranas ng allergic reaction pagkatapos kainin, kilala bilang "pineapple sickness" o "pineapple poisoning." Ang sintomas ay naroroon sa loob ng 15 minuto hanggang 1 oras: abdominal pain, nausea, vomiting, diarrhea, at allergy symptoms tulad ng headache, dizziness, flushed skin, purple skin, numbness sa limbs at mouth. Ang malala ay maaaring magdulot ng sudden fainting, kahit na shock. Kaya ang mga taong may history ng pineapple allergy ay dapat iwasan.
Lychee: May kapangyarihan na magpahina ng brain, magpahina ng health, at magpahina ng intelligence. May tula na nagsabing: "Eating 300 lychees a day, I’d rather stay in Lingnan forever." Pero hindi totoo. Ang lychee ay hindi dapat kainin nang masyado, dahil maaaring magdulot ng heat, at magdulot ng metabolic disorder sa glucose, na nagdudulot ng "lychee disease" (low blood sugar). Ang mga sintomas ay nausea, sweating, thirst, weakness, at sa malala ay dizziness, coma. Kaya dapat iwasan ang sobrang pagkain, lalo na sa mga bata.
Mango: May magandang kulay, mainom, maraming tubig, at malamig. May kapangyarihan na magpahina ng stomach at magpahina ng vomiting. Ang skin ng mango ay maaaring gamitin para sa dermatitis at eczema. Pero huwag kainin kasama ang spicy foods, dahil maaaring makasira sa kidneys.
Pomelo: Mayroong insulin-like substance, vitamins, niacin, sugars, calcium, iron, phosphorus, lipids. Mainom at acidic, malamig. May kapangyarihan na magpahina ng qi, magpahina ng inflammation, magpahina ng digestion, magpahina ng alcohol, may unique ability to lower blood sugar, at maaaring gamitin para sa beauty at hair growth.
Plum: May magandang lasa, maraming tubig, may kapangyarihan na magpahina ng liver heat at magpahina ng blood circulation, may kapangyarihan na magpahina ng skin and hair. Pero kung kainin nang masyado ay maaaring magdulot ng phlegm at makasira sa teeth. Ang mga taong may weak constitution ay dapat kumain ng maikli. Ayon sa mga sinaunang tao, kung ang plum ay bitter o floating sa tubig, ito ay toxic at hindi dapat kainin.
|
