1 Kue Mooncake = 2 Mangkuk Nasi Putih

Dengan datangnya Festival Musim Gugur, kue mooncake secara bertahap menjadi hadiah yang sering diberikan antar kerabat dan teman. Para ahli gizi menekankan bahwa delapan kelompok pasien sebaiknya tidak mengonsumsi kue mooncake, karena jika dikonsumsi dapat membahayakan kesehatan dan memicu kambuhnya penyakit.
Delapan kondisi tersebut adalah diabetes, hipertensi, hiperlipidemia, penyakit jantung koroner, tukak duodenum, batu empedu, gangguan lambung, dan pancreatitis.
Kue mooncake dibagi menjadi tiga jenis berdasarkan komposisinya: pertama, kue dengan kandungan lemak dan gula sangat tinggi, seperti kue double yellow yolk dan lotus paste. Kedua, kue dengan kandungan kolesterol rendah tapi gula tinggi, seperti kue five-nuts dan red bean paste. Ketiga, kue yang disebut "tanpa gula", padahal hanya tidak mengandung sukrosa.
Pasien diabetes sangat tidak boleh mengonsumsi makanan manis, tidak boleh menganggap kue mooncake sebagai makanan pokok, karena isinya umumnya mengandung kacang merah, pasteurized date paste, dan lemak babi, yang kandungan gula dan lemaknya sangat tinggi. Kulit kue yang terbuat dari tepung roti mengandung banyak lemak hewani. Jika dikonsumsi berlebihan, kadar gula darah akan naik dengan cepat, dan asupan lemak juga akan berlebihan. Jika makan kue mooncake pada hari itu, maka asupan nasi dan lemak harus dikurangi untuk menyeimbangkan asupan harian. Bahkan kue "tanpa gula" pun tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Kue tanpa gula menggunakan pemanis buatan untuk memperbaiki rasa, tetapi tidak berarti tidak mengandung gula. Termasuk kue vegetarian dengan isian buah dan sayuran, jika kulitnya mengandung pati, karbohidrat tersebut dapat berubah menjadi glukosa, menyebabkan kenaikan gula darah.
Pasien hiperlipidemia harus sangat berhati-hati terhadap kuning telur dalam kue mooncake, karena kandungan kolesterolnya tinggi. Secara umum, disarankan batas asupan kolesterol harian tidak melebihi 400 mg, sedangkan satu kuning telur mengandung 600–1500 mg. Pasien hiperlipidemia sebaiknya mengonsumsi kue dengan kuning telur secara terbatas agar tidak memperparah kondisi.
Kue mooncake umumnya mengandung kalori tinggi, bagi orang yang berat badannya berlebih atau obesitas harus lebih berhati-hati. Satu kue mooncake kecil dengan kuning telur mengandung 250 kalori, satu kue mooncake 4–5 ons mengandung 500 kalori, setara dengan dua mangkuk nasi putih.
Lansia dan anak-anak kecil memiliki kemampuan pencernaan yang buruk, mengonsumsi kue mooncake secara berlebihan akan menambah beban limpa dan lambung, menyebabkan gangguan pencernaan dan diare.