Sabayang dumating ang Chinese Mid-Autumn Festival, ang mooncake ay naging popular na regalo sa mga kaibigan at pamilya. Ang mga nutritionist ay nagsabi na mayroong 8 uri ng pasyente na dapat iwasan ang pagkain ng mooncake, dahil maaari itong maging banta sa kalusugan at magdulot ng pagbubukas ng sakit. Ang 8 uri ng sakit ay diabetes, hypertension, high cholesterol, coronary heart disease, duodenal ulcer, gallstones, stomach problems, at pancreatitis. Ang mooncake ay nahahati sa tatlong uri batay sa komposisyon: una, ang mga may mataas na taba at asukal, tulad ng double yolk at lotus paste mooncakes. Ikalawa, ang mga may mababang cholesterol pero mataas na asukal, tulad ng five-nut and red bean mooncakes. Ikatlo, ang "no-sugar" mooncakes, na talagang walang sucrose, pero may iba pang sweeteners. Ang mga diabetic ay dapat iwasan ang mga sweet foods, at hindi dapat ituring na regular na pagkain. Dahil ang filling ay puno ng red bean paste, date paste, at pork lard, ang asukal at taba ay mataas. Ang outer skin ay gawa sa flour na may butter, at palaging may maraming animal fat. Kung sobra ang kainin, agad ang glucose ay tumataas, at maraming taba ang makuha. Kung kinain mo ang mooncake sa isang araw, dapat bawasan ang rice at taba na kinakain para mapanatili ang balanse ng diet. Kahit ang "no-sugar" mooncake ay hindi dapat kainin nang masyado. Ang no-sugar mooncake ay ginagamit ng sweetener para sa lasa, pero hindi ibig sabihin na walang sugar. Ang vegetarian mooncakes na may prutas at vegetables, kahit na walang asukal, ay may starch sa outer skin, at ang carbonhydrate ay maaaring magbalik sa glucose, na nagdudulot ng mataas na glucose. Ang mga pasyente ng high cholesterol ay dapat mag-ingat sa egg yolk sa mooncake, dahil mataas ang cholesterol. Ang recommended daily intake ay hindi lalagpas sa 400 mg, habang ang isang egg yolk ay may 600–1500 mg. Ang mga pasyente ng high cholesterol ay dapat kumain ng maikli lamang ng mooncake na may egg yolk para hindi masama ang kalusugan. Ang mooncake ay karaniwang may mataas na calorie, kaya ang mga taong overweight o obese ay dapat mag-ingat. Ang isang small egg yolk mooncake ay may 250 calories, at ang isang 4–5 ounce mooncake ay may 500 calories, katumbas ng dalawang bowl ng rice. Ang mga matanda at bata ay may mahinang digestion, kaya ang sobrang pagkain ng mooncake ay maaaring magdulot ng digestive issues at diarrhea.
|