Huwag Maninilip ng Tea Kapag Nagluluto ng Hot Pot na Baboy

Ang baboy ay may lasa na matamis at mainit, may epekto sa pagpapalakas ng energy at pagpapalakas ng body warmth, at itinuturing na isang mahusay na gamot para sa "yang." Ngunit ayon sa Tsino na medisina, may ilang mga limitasyon kapag kumain ng baboy:
Itinuturing na hindi angkop na kumain kasama ang asukal: Ang asukal ay may property na magpapakilos, na hindi nakakatulong sa pagbuo ng yang sa loob ng katawan, at kapag kumain kasama ang baboy, ang epekto ng pagpapalakas ay mababawasan.
Itinuturing na hindi angkop na kumain kasama ang melon: Ayon sa Tsino na medisina, kumain ng baboy at sumunod na kumain ng melon ay maaaring "makasira sa energy." Dahil ang baboy ay may lasa na matamis at mainit, habang ang melon ay malamig, at itinuturing na cold food. Kung kumain, ang epekto ng pagpapalakas ng baboy ay mababawasan, at maaaring makaapekto sa digestive system. Para sa mga taong may yang deficiency o spleen deficiency, maaaring magdulot ng imbalance sa digestive system. Kaya, pagkatapos kumain ng baboy, huwag kumain ng masyado ng melon, cucumber, at iba pang cold foods.
Itinuturing na hindi angkop na kumain kasama ang tea: Ang tea ay "enemy" ng baboy. Dahil ang baboy ay may maraming protein, at ang tea ay may maraming tannin, kung kumain ng baboy kasama ang tea, magkakaroon ng tannin-protein complex, na nakakabawas ng intestinal motility, nakakabawas ng dumi moisture, at maaaring magdulot ng constipation.
Bukod dito, ang mga aklat ng Tsino na medisina ay may talaan na ang baboy ay hindi angkop na kumain kasama ang pumpkin. Ito ay dahil pareho ang baboy at pumpkin ay mainit na food, kung kumain kasama, maaaring "magdulot ng fire." Ang parehong dahilan ay dapat iwasan ang paglagay ng masyado ng spicy ingredients tulad ng chili, pepper, ginger, cloves, at fennel kapag nagluluto ng baboy, lalo na para sa mga taong may yin deficiency at excessive fire. Para maiwasan ang "fire," maaaring idagdag ang cool foods tulad ng tofu kapag nagluluto ng hot pot na baboy.